Cht. Haut Mousseau Chateau Pontac-Gadet Medoc AOP Chateauabfüllung Jg. 2015 Cuvee aus 64 Proz. Merlot, 30 Proz. Cabernet Sauvignon, 36 Proz. Cabernet Franc Frankreich Bordeaux Medoc Cht. Haut Mousseau

Der Meyer-Näkel Spätburgunder QbA trocken ist ein Klassiker unter den trockenen Rotweinen der Ahr. Die Reben wachsen auf einem Gemisch aus Schiefer und Grauwacke-Verwitterungsgestein mit einem Anteil von Lehm. Bei einer Lagerung von sechs Monaten in...

Saftige Aromen von Aprikosen, Orangen, Mirabellen, Quitten und frischen Feigen, feine Würze weisser Pfeffer, Lakritz und Muskatnuss , feine Herbe im Nachhall. Passt zu: Flammkuchen, geräuchertem Zander, Lachs auf Linsengemüse.

Das neuseeländische Weingut Misty Cove präsentiert mit dem Misty Cove Signature Sauvignon Blanc einen Wein, der das Ergebnis einer der besten Jahrgänge in der Region Marlborough ist. Dieser Weißwein leuchtet hellgrün. Dank optimaler Reifebedingungen in...

Unglaublich, dieser Barbera übertrifft bei weitem alles, was wir in der letzten Zeit verkostet haben. Intensiv, komplex, grossartig eingebundenes Tannin und ein unbeschreiblich vollfruchtiger Geschmack nach Kirschen, Schokolade und Lakritze. Ohne Zweifel einer der ganz grossen Weine aus dem Piemont. Mit seiner vollen und erdigen Struktur, seinem starken Charakter und den geschmeidigen Tanninen ist er ein wundervoller Begleiter zu dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist ausserdem unübertrefflich zur Bagna Caoda typisches Knoblauchgericht und zu Entenragout.

Einen Monat reifte der Branciforti dei Bordonaro Merlot IGT im Barrique. Genug Zeit, um diesem reinsortigen Merlot aus Sizilien mehr Komplexität zu verleihen. Trotzdem dominiert die Fruchtigkeit des Rotweines. Im Bukett vereinen sich Noten von kleinen...

Mit dem Riesling feinherb mit einem ausbalanciertem Säure-Süsse-Spiel hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht. Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren Nebenflüssen entstehen kann. Prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall.