Heidsieck Co Charles Heidsieck Brut Vintage 2012 Champagne Cuvee aus 59 Proz. Pinot Noir, 41 Proz. Chardonnay

DLUO 07/2019 Naturellement sans gluten, ces Galettes fines a l Amarante 130g La Finestra sul cielo sont des galettes fines de riz complet souffle a l amarante et qui ont une texture ideale pour vos tartines et une agreable et legere saveur epicee. Ingredients : Riz complet 89,7%, amarante 10%, sel de mer. Ingredients issus de l agriculture biologique. Certifie AB Galettes fines a l Amarante 130gLa Finestra sul cielo.

Ein Wein in einem sehr blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen verzückt die Nase mit einem Bouquet dominierend mit blumig-fruchtigen Aromen von Geissblatt, Eisenkraut, saftig gereiften Zitrusfrüchten Mandarine, Grapefruit , exotischen Früchten Ananas und Steinobst weisser und gelber Pfirsich . Der Ausbau auf den Feinhefen und im Eichenbarriques steuert zusätzlich feine Noten von grünen Mandeln und Vanille bei. Auch am Gaumen verschmelzen Blüten, Kräuter, etwas Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Exotik und nun auch feinen mineralischen Noten, sehr klar und frisch, elegant und ausdrucksvoll, zugleich geschmeidig mit mittlerem Körper und ausgezeichneter Länge, im Finale exotische Früchte und ein Hauch Kräuterfrische. Passt zu gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln an Sahnesauce, gegrilltem Hühnchen oder Frikassee, grünem Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Lachs oder Gemüsequiche.