Donald Hess Hess Select Chardonnay Monterey County Jg. 2018

In der Nase für die Rebsorte typische starke Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Früchten wie Grapefruit und Limette, Bergkräuter, ein Hauch von Lavendel, und ein tropischer Wind mit Berührungen der Patisserie. Am Gaumen, Am Gaumen ist er sehr parfümiert, frisch und schmackhaft, mit einem langen Nachhall. Passt zu herzhaften Mahlzeiten, geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten und Nudelgerichten.

DLUO : 06/18 Aux champignons de Paris. Aucun arome n est ajoute. Emballage pratique, facile et leger a transporter Ingredients: Eau, champignons de Paris 25%, legumes (pommes de terre, courgettes, oignons), huile de colza, sel, amidon de riz issus de l agriculture biologique Allergenes presents : Peut contenir des traces de lait, de celeri, de gluten, de crustaces, de poisson, de mollusques, de moutarde, d oelig;ufs, de soja et de fruits a coque CONSEILS D UTILISATION : Agitez avant d ouvrir. Preparation : dans une casserole, rechauffez a feu doux en melangeant regulierement sans faire bouillir. Avant ouverture, a conserver a temperature ambiante, dans un endroit sec. Apres ouverture : A conserver au refrigerateur et a consommer sous 48 heures Certifie AB

Der Duft wird geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und leichten Anklängen von Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, mit seidigen Tanninen und Aromen von Zedernholz und Gewürzen.

Usages: Pour recurer, gratter, nettoyer, essuyer toutes les surfaces. 2 eponges grattantes vertes: Fabriquees a 100% a partir de bouteilles plastiques recyclees et de cellulose de bois

Die Fermentation des Mostes fand zum Teil in Eichenfässern statt. Die 2. Fermentation erfolgte in der Flasche, wo der Contessa Maggi Riserva für 40 Monate auf der Hefe verbleibt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: zart gelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen, zeigt er wunderbar intensive und nachhaltige Aromen sowie einen finessenreichen, eleganten Geschmack nach weissen Früchten.

Das warme Klima und die Nähe zum Meer machen aus diesem Primitivo einen harmonischen, vollen und samtigen Wein mit intensivem Duft, dunkles Rubinrot mit violetten Tönen. Passt zu: allen würzigen, leicht pikanten, mediterranen Gerichten, wie auch zu Pasta Gerichten, Pizza, gegrillten dunklen Fleisch, reifen Käse.