Raab Vitalfood Bio Matcha Premium

Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote. Im Gaumen überzeugt der Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur und sein ausgewogenes Säure-Süsse-Spiel: Ein ausgezeichneter Walliser Fendant, der durch Konsistenz, Rückgrat und Typizität brilliert. Passt zu: Fisch und hellem Fleisch, mittelkräftigem Käse, Fondue und natürlich zu allen Schweizer Spezialiäten Rösti, Raclette.... .

Ein Wein mit fruchtigem Kirscharoma. Zartfruchtig, weich

Mit Neuseeland und Weißwein verbindet man im Allgemeinen die Rebsorte Sauvignon Blanc. Das auch die Rebsorte Pinot Grigio wunderbare Weine hervorbringen kann, beweist der The Ned Pinot Grigio vom Weingut Marisco. Die Rebsorte findet in Neuseeland...

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Duft nach Muskat, Flintstein, Kamille, Reineclaude und reifer Birne. Würzig, ausgewogen, mineralisch, im Abgang feine würzige Schiefernoten, präsent, langer Abgang. Passt zu : Gebeizter Gewürzlachs mit kleinem Salatbouquet Schnittlauchsosse, Spaghettinisalat mit Wildwassergarnelen, geschmolzenen Kirschtomaten Pinienkernen.

Tiefes, dunkles Purpurrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist kozentriert, intensiv mit Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Holunderbeeren, Anklänge von Kaffee, Zedernholz und Lakritz werden von zarten Raucharomen umhüllt. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist. Passt zu: kräftiger Lammkeule, geschmortem Wildbret, Rinderrücken in Kräuterkruste und reifem Käse.