Wageck Tertiär Cuvée Luise

Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette Beschreibung Zarte Heringsfilethappen vereint mit lieblich-aromatischen frischen Rote Bete-Stücken und fruchtigen Apfelwürfeln aus dem Alten Land verfeinert mit einer milden Essig-Öl-Vinaigrette.Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifzierten Fischerei. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer wiederverschließbaren 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.

Dieser Prosecco wurde nach den gesetzlichen Vorschriften des biologischen Weinbaus hergestellt mit dem Ziel, die natürlichen organoleptischen Eigen- schaften der Trauben zu bewahren und den lebendig-frischen Charakter der Rebsorte Glera herauszuarbeiten. Passt zu: Antipasti, Schinkenhörnchen, Lachsrolle mit Spinat und Feta, Grillgemüse. Aus biologischem Anbau

Intensives Purpur mit granatrotem Teint. Im Bukett verschmelzen rote Frucht- und Kirscharomen mit reiferen Aromen von Heidel- und Brombeere. Mit der Zeit entwickelt sich ein Hauch von feiner Würze. Am Gauemn bestätigen eben diese Aromen, sie werden von seidigen Tanninen umhüllt. Im Finale bemerkenswert langezogen mit einem wunderbaren weichen Kern. Passt zu: hellem Fisch, Rindersteaks oder Käse.

Rubinrot funkelnd im Glas, in der Nase erdig-mineralische und feinwürzige Töne. Nach und nach gesellen sich Anklänge an Paprika, Schattenmorellen und rote Beeren hinzu. Am Gaumen saftige Frucht und florale Noten mit einem süsslichem Schmelz im Finale. Passt zu: Wurst und Schinken, dunklem Fleisch, Pizza, Pasta und Käse.

Leuchtendes Rubinrot in Glas. Das Bouquet ist animierend und fruchtig, es duftet nach reifen Kirschen, Walderdbeeren, Pflaumen, Holunderbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht und extraktreich, die Tannine sich samtig, mit viel Frucht und feiner Würze. Passt zu: Wildgerichten, wie Hirschrücken mit Rahmwirsing und gebratenen Semmelknödeln, Entenbraten, Lamm oder Rind.

Ein frischer, fruchtiger Wein mit Aromen von Birnen, tropischen- und Zitrusfrüchten. Angegehme Süsse im Abgang. Passt zu hellen Sossengerichten und Meeresfrüchten und als Aperitif. Vegane Verarbeitung