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Melange d epices brulant pour la cuisine indienne Conseils d utilisation : et Agrave; ajouter en petite quantite a vos curry, et autres preparations indiennes et orientales. Composition : Cardamome, coriandre, cumin, poivre noir, cannelle, cannelle, muscade, girofle Marque : Cook Certifie AB
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist animierend, duftet nach frischen Kräutern, hellem Honig, zart- floraler Anklänge mit weissen Blüten und gelben, reifen Birnen. Am Gaumen - schon ein Markenzeichen der Guigal-Weine - sehr volluminös, elegant und tief, mit grosser Komplexität, sehr guter Balance zwischen Säure und Mineralität. Die Röstaromatik ist klar und spührbar, sehr gut integriert. Es ist ein Wein mit viel Schmelz, Extrakt und Potenzial Der Nachhall ist lang und wird mit nussigen Komponenten begleitet. Passt zu: gebratenem Steinbutt mit Steinpilzkruste und cremigem Risotto, feinem, gegrilltem Geflügel, Kalbsfilet mit Morcheln oder Schweinemedaillons.
Ausdrucksstarker Wein mit vollem Körper, Fruchtaromen von Johannisbeeren und Brombeeren. Ein roter Crianza ist mindestens zwei Jahre gelagert, davon 6 Monate im Eichenholzfass. Dadurch erhält er seine elegante Struktur und sein kräftiges Aroma. Passt zu: gebratenem Rind- oder Hammelfleisch, Filet, Rostbraten, würzigen Käsesorten.
Tiefes, dunkles Purpur, in der Nase entdeckt man intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Feigen, dunkle Schokolade und Pfeffer, Anklänge von Zimt und Gewürzen, am Gaumen samtig, mit eleganten Tanninen, kräftiger Struktur, ausgewogene Balance zwischen Frucht und Barrique. Ein Wein mit Tiefe und unendlich langem Finale. Passt zu: Wildgerichten, Rinderfilet mit kräftigen Jus und schwarzen Trüffeln, oder gereiftem Käse.
Dunkles Rubinrot mit violettem Rand. Intensiver Duft nach reifen, dunkeln Früchten, wie Holunder, Schwarzkirsche, Pflaumenmus und Beerengelee, gepaart mit einer schönen Note von frischen Gewürzen, die an schwarzen und Rosmarin erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein rund mit ausgereiften Gerbstoffen und einem feinen Hauch von Röstaromen im Abgang. Passt zu: gebratenem Wild, wie z.B. Hirschmedaillons in Preiselbeersosse mit Kroketten und glasierten Möhren, klassisch gebratene Ente und kräftigem Käse.
Intensive Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren prägen das Bukett des Fonseca Ruby Port. Am Gaumen ist er voll, frisch und fruchtig, mit wunderbar eingebundenen Tanninen und einem Finale, das noch lange nachklingt. Drei Jahre in großen...