Castell Die Gefährten Rotwein Cuvee trocken Gräfin Dorothea Renata Jg. 2018

Ein sehr dichtes, dunkles Granatrot entfacht in der Nase ein aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süss gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife. Geschmacklich erweist sich der Wein als samtweich, fleischig, tief und vollmundig. Die intensive, saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht. Alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. Passt zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern, Steaks und Koteletts vom Grill, mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata, geschmorten Waldpilzen, Auberginen, pikant gewürzten Gerichten mit Kürbis, Kichererbsen, weissen Bohnen oder auch zu gereiftem Weichkäse.

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist ansprechend, fruchtig und mineralisch, es duftet nach reifen gelben Früchten, grünen Äpfeln mit pfeffrigen Anklängen und frischer Kräuter. Am Gaumen ist er saftig, würzig und geradlinig. Passt zu: gebratenen Fisch- und Pastagerichten sowie zu hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse. Aus biologischem Anbau

Ayurvedische Kräuterteemischung für mehr Gelassenheit Ausgeglichen den Tag bestreiten Der Terminkalender ist voll und die Schnelllebigkeit des Tages lässt uns manchmal au dem inneren Gleichgewicht geraten. Innere Harmonie von Yogi Tea wurde komponiert, um dem Rhythmus des Tages entspannt zu begegnen. Wohltuende Zitronemelisse, duftende Lavendelblüten und lieblicher Zimt gönnen eine kleine Auszeit zu jeder Tageszeit. Ayurvedische Information: Vata und Pitta senkend Kapha erhöhend Zubereitung: Übergießen Sie den Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser (100°C) und lassen ihn für etwa 5 Minuten ziehen (länger für einen stärkeren Geschmack). Zutaten: Zitronenmelisse*, Rotbusch*, Süßholz*, Zimt*, Kakaoschalen*, Basilikum*, Pfefferminze*, Kamillenblüten*, Rosmarin*, schwarzer Pfeffer*, Fenchel*, Lavendelblüten* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Intensiver Duft nach roten Früchten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen. Passt zu: herzhaften Reis- und Nudelgerichten, Teriyaki-Ente, Reh-Grillsteak mit Gorgonzola, Parmesan.

Estilo:Novedad; Características:Estuche; Material:Metal; Color:Negro,Rojo; Dimensiones (cm):40.57; Peso (kg):0.055; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Bei diesem trockenen Rotwein handelt es sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger. Diese ist im deutschsprachigen Raum selten anzutreffen und dominiert eher in Osteuropa. Der Winzer Rainer Schnaitmann baut die aromatischen Reben jedoch sehr gerne in...