Tommasi Valpolicella DOC Jg. 2016 Cuvee aus Corvina, Rondinella, Molinara Italien Venetien Tommasi

Für den Dominio de Cair Cuvee DO verwendet der bekannte Weinmacher Luis Canas überwiegend Trauben von Tempranillo-Reben, die zwischne 20 und 25 Jahre alt sind. Hinzu kommt ein kleiner Anteil Merlot. Beide Sorten reifen nach der Fermentation in...

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:Recargable; Fuego:Fuego Simple; Material:ABS; Color:Blanco; Dimensiones (cm):4.0 x 4.0 x 1.0; Peso (kg):0.048; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Kräftige Aromen von dunklen Beeren, intensive Fruchtnoten und ein kräftiger, saftiger Geschmack zeichnen den Wein aus. Durch die ca. 6-monatige Lagerung im Barrique hat er zusätzliche Röstaromen.Hervorragender Essensbegleiter zu gegrilltem, kräftig...

Runde, cremige Frucht mit ein wenig Gewürzen und schöner Apfel-und-Birnen-Frische. Am Gaumen ein Hauch Mandeln, feine Würze und präsente, mineralische Adern, wieder verpackt in saftiger Frucht. Passt zu: pikantem Kuchen, Spargel mit Bärlauchsauce-Hollandaise-Bearnaise, Putengeschnetzeltem, Kaninchen.

Rubinrot in der Farbe, im Geschmack fruchtig, mit sanftem Tannin. Elegant aber unkompliziert. Wunderbar, ein Ausdruck toskanischer Lebensfreude Passt zu: Pasta mit herzhaften Saucen und italienischen Kräutern, Hasenragout mit Polenta, geschmortes Geflügel.

Farblich erstrahlt der Wein in einem blassen Gold mit grünlichen Glanzlichtern. In der Nase erlebt man ein aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickeln. Am Gaumen ist er zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit rassiger Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch Ingwer. Passt zu Fisch und Geflügel, wie Seeteufel in Rahmsauce, Seezunge Müllerin, Hühnerfrikassee, Kalbsragout mit Morcheln, asiatisch gewürzten Gerichten süss-sauer und mildwürzigem Käse.