Guy Saget Rose de Loire AOC Jg. 2016-17 Cuvee aus 60 Proz. Gamay, 40 Proz. Cabernet Franc Frankreich Loire Guy Saget

Dieser Weisswein wird aus Trauben junger Rebstöcke gekeltert. Er ist sehr frisch, dabei sehr fein, mit einem zarten Bouquet. Passt zu: Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.

Farbe von tiefem Burgund, mit voller Kraft und kräftigem Geruch, etwas „rauchig“, mit reifen schwarzen Beeren und sanft würzig.Ein netter, voller und weicher Geschmack, würzig mit reifen roten und schwarzen Früchten von Kirschen und Brombeeren.Der Wein...

Feine Aromen von Citrus und Pfirsich gepaart mit einer gut eingebauten mineralischen Note. Feiner, lebendiger Sekt. Ideal als Aperitif. Passt zu: Muscheln.

Goldgelbe Frabe. Ein charaktervoller Riesling mit feinen Aromen von Aprikose und Zitrus. Passt zu: Seeteufel in Estragonschaum, Sommersalate, Spargel und Garnelen in Knoblauchöl. Aus biologischem Anbau

Im Glas funkelt der Wein granatrot. In der Nase vereint sich der Duft von süssen, reifen, dunklen Früchtenmit sehr eleganten Aromen der Holzfasslagerung wie Tabak, Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist der Izarbe wunderbar frisch, elegant und harmonisch. Hallt sehr lange nach. Passt zu Fleisch und Wild.

Aromen von Waldbeeren, Schwarzkirsche und etwas Malz in der Nase, weich und harmonisch im Gaumen. Passt zu: Tandoori-Fleisch mit Joghurtsosse und Reis, Edelpilzkäse, Blauschimmelkäse.