Appelation Vista Flores.Dieser Wein ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Bis heute ist sein Niveau unverändert hoch – 90 Punkte und mehr von Parker und vom Wine Spectator sind regelmäßig fällig.Der Catena Malbec...
V.D.N. steht für Veltliner Doux Naturel in Anlehnung an die südfranzösischen Vin Doux Naturel. Mittleres Grüngelb mit hoher Viskosität, im Duft sehr offen und zugänglich, warme Frucht, Apfelkompott, Wacholder, Pfeffer, reifer Pfirsich, getrocknete Kräuter, rauchige Tabaknoten, Zartbitterschokolade, salziges Karamell, enorm vielschichtig, druckvoll und dicht am Gaumen, kräftig-eleganter Körper.
Ein Bilderbuch-Chardonnay... attraktive leuchtende Farbe, sehr saubere Nase mit einem Strauss von tropischen Früchten, Steinobst, Zitrus, Honigmelone und einem Hauch von Eichenholz. Das Finale ansprechend, dabei herzhaft und lang im Nachklang. Wie alle Sileni-Weine gekonnt ausbalanciert, ausserdem sehr trinkfreudig und schmackhaft.
Casablanca Valley ist ein führendes Weinanbaugebiet für Sauvignon Blanc in Chile. Der alluviale Boden umfasst Sand, Granit und das kühle Klima sorgt für viele Aromastoffe in den Trauben. Die besseren Casablanca Sauvignons können leicht die Konkurrenz...
Ein klares, helles Gelb umspielt die Nase fruchtig duftend nach frischen Trauben, Quitte, Banane und Akazie. Der Wein zeigt sich saftig, frisch und klar, fruchtbetont, mit leichter Restsüsse am Gaumen. Passt zu Reisgerichten, pochiertem Fisch und sommerlichen Salaten.
Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote. Im Gaumen überzeugt der Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur. Passt zu: Fisch und hellem Fleisch, mittelkräftigem Käse, Fondue und natürlich zu allen Schweizer Spezialiäten Rösti, Raclette.... .
