Catena Malbec Vista Flores

Tiefe rubinrote Farbe, leuchtend. Intensives Frucht Bouquet mit Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren. Am Gaumen entwickeln sich weitere Aromen wie Grenadine-Sirup oder Granatapfel. Der Wein ist ein echter terroir Wein, herrlich würzig, frisch. Passt zu: Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. Gebratenes Rinderfilet mit geschmorten Kräutersaitlingen und kräftigem Jus oder geschmortem Lamm mit mediterranem Gemüse und kräftiger Sauce.

Rebsortenreiner Alvarinho, der im Glas ein helles Zitronengelb zeigt. Aromatische Bukett mit Zitrusfrüchten, begleitet von mineralischen Noten. Passt zu: Fleischgerichten mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

Riesengarnelen Riesengarnelen werden oft auch als Hummerkrabben bezeichnet. Ihr festes weißes Fleisch schmeckt fein und aromatisch. Die Garnele zeichnet sich aus durch leicht verdauliches Eiweiß geringen Fettgehalt keine Kohlehydrate no carb sowie sehr guter Bekömmlichkeit. Und sie ist vielseitig einsetzbar - gekocht gegrillt karamellisiert - als Curry in Suppen oder gebraten pur. Kurz für Liebhaber von Seafood sind Riesengarnelenschwänze immer ein echtes Highlight.

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Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, Aromen von Waldfrüchten und Kirschen mit einem feinen Hauch von Zedernholz und Vanille. Am Gaumen mit mineralischem Nachhall, feines Tannin, dicht gewoben und komplex, mit frischem Finale. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikanten Gemüse und reifem Käse.

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