Epicuro Primitivo di Manduria Riserva Jg. 2015 9 Monte im Holzfass gereift

Ein facettenreicher Chardonnay, der an Aromen von Banane oder roten Äpfel erinnert. Passt zu hellem Fleisch oder italienischen Gerichten.

Das Bouquet ist voll von reifen Fruchtaromen von Kernobst wie Birne und Quitte mit Nuancen von Melone. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay saftig mit viel Schmelz. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.

Dunkles, glänzendes Granatrot. Im Bouquet köstliche Aromen von frischen roten Waldbeeren, unterlegt mit einem Hauch Walnuss, Vanille und den zarten Röstnoten der Eiche. Fruchtbetont auch am Gaumen, saftig, rund und harmonisch, gestützt von elegant strukturiertem Tannin, wunderschön zugänglich mit guter Länge. Passt zu: Tapas, Fingerfood und Vorspeisen, gegrilltem oder gebratenem Fleisch, gefüllten roten Paprika oder auch zu mittelkräftigem Käse.

Der Wein hat ein fruchtiges Bukett mit einem ganzen Korb voller roter Früchte und ist saftig am Gaumen. Passt zu: Spareribs mit Ingwer und Chili, Garnelen mit würzigen Aromen, Salate mit Rhabarber, roten Thaicurrys.

Estilo:Antiguo; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Triple; Material:ABS; Color:Negro; Dimensiones (cm):1062; Peso (kg):0.065; Contenido del Paquete:1 Encendedor

In Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern überzeugt der Wein in der Nase mit einem aromatisch intensiven und vielschichtigen Bouquet von sonnenreifen Zitrusfrüchten Zitrone, Grapefruit , weissen Blüten Cassis , weissem Pfirsich und Stachelbeeren mit einem Hauch Exotik. Die aromatische Zitrusfrucht des Bouquets belebt auch den Gaumen, sehr elegant und frisch, zugleich rund und ausgewogen, mit schöner Fülle von saftiger Frucht und dezent eingebundenem Eichenholz. Im Finale frisch, konzentriert und geschmeidig mit Noten von Grapefruit und zarter Würze. Passt zu feinem Gemüse, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Hühnchen, Salaten und mildem Ziegenkäse.