Der La Motte Chardonnay ist ein weiterer Beleg dafür, welche wunderbaren Weine das Terroir der Coastal Region Südafrikas hervorbringen kann. In der Nase vielfältige Fruchtaromen, mit Nuancen von Stroh und Cashew-Nüssen. Am Gaumen knackige Zitrusaromen....
Creer la surprise avec les perles Primeal : de petites billes de pates tres tendres qui s adaptent a de nombreuses recettes : froides en salades familiales ou en verrines raffinees, chaudes nature en accompagnement ou revenues avec des legumes. Fabriquees en France. Ingredients: Semoule superieure de ble dur, epinards ingredient issu de l agriculture biologique. Allergenes presents : Contient du gluten, peut contenir des traces d oelig;ufs Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit : valeur energetique 356kcal ndash; 1508kJ graisses 1,3 g fibres 3,3 g proteines 11,4 g glucides 72,9 g sel
Schönes Rubinrot mit opulenten Aromen von feiner Waldfrucht und einem Hauch Vanille, am Gaumen schönes Tannin, feine Röstaromen vollmundig und samtig, mit enormer Länge und Fülle. Passt zu: dunklem Fleisch oder Wild mit einer kräftigen Jus und herzhaften Beilagen, wie geschmorte Schweinebäckchen in Rotweinjus mit karamellisierten Zwiebeln, Speckbohnen und Kräuterkartoffeln.
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Der Prunotto Barbaresco ist ein klassischer Vertreter seiner Art mit dezentem Holzeinfluss, der Wein reifte etwa für ein Jahr im Eichenfass. Die feinwürzige Nase ist charmant und komplex mit Aromen von roten Früchten. Der Wein duftet nach dunklen...
Ein Wein in einem sehr blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen verzückt die Nase mit einem Bouquet dominierend mit blumig-fruchtigen Aromen von Geissblatt, Eisenkraut, saftig gereiften Zitrusfrüchten Mandarine, Grapefruit , exotischen Früchten Ananas und Steinobst weisser und gelber Pfirsich . Der Ausbau auf den Feinhefen und im Eichenbarriques steuert zusätzlich feine Noten von grünen Mandeln und Vanille bei. Auch am Gaumen verschmelzen Blüten, Kräuter, etwas Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Exotik und nun auch feinen mineralischen Noten, sehr klar und frisch, elegant und ausdrucksvoll, zugleich geschmeidig mit mittlerem Körper und ausgezeichneter Länge, im Finale exotische Früchte und ein Hauch Kräuterfrische. Passt zu gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln an Sahnesauce, gegrilltem Hühnchen oder Frikassee, grünem Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Lachs oder Gemüsequiche.
Dichtes Granatrot, sehr komplexes und elegantes Bukett, in dem sich wilde Waldbeeren mit geröstetem Kaffee, würzigen Holznoten und Vanille vereinen, dichter, voller und seidenweicher Gaumen mit viel Extrakt, beeindruckender Sortenaromatik und wunderbarer Frische. Passt zu: Rinderbraten vom irischen Angusrind mit Balsamico-Rotweinsauce.
