Organic Milk Chocolate 37% Couverture

Dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Im süsslichen Bouquet öffnen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten , insbesondere roten Johannisbeeren, etwas reife Paprika, sowie Gewürze. Am Gaumen lebhafte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die die kraftvolle Würze des Shiraz besänftigen, sehr seidig mit viel frischer Frucht und reifem, fruchtigem Tannin, das dem Wein eine traumhafte Länge und Ausgewogenheit verleiht. Passt zu: Bratengerichten, gegrilltem und kurzgebratenem dunklem Fleisch oder zu cremigen Käsesorten.

Durch die Barriquereife und ein weiteres Jahr in der Flasche präsentiert sich der Ceccante von einem schillernden Rubinrot mit intensiven Kirschnoten und einer feinen Struktur. Ein Rotwein mit komplexem, starkem Charakter.

Ein Riesling, der seinen Namen Mineral zu Recht trägt. Die Trauben gedeihen auf den quarzithaltigen Böden rund um den berühmten Johannisberg. Er gefällt mit seiner rassig-frischen Art, dem fruchtig-pikant-würzigen Duft und einem erfrischenden und schwungvollen Eindruck am Gaumen. Ein feiner Fruchtschmelz rundet den Auftritt angenehm ab.

Der Landskroon Cabernet Sauvignon ist ein leicht zu trinkender zurückhaltender Wein. Nach der Gärung mit Zusatz von ausgewählten Hefen wurde der Wein für die Reifung in französische Eichenfässer gefüllt, die zu 5% neu, der Rest aus zweiter, dritter und...

DieseimEdelstahlausgebauteCuveeverbindetdiepikanteSäurederRebsorteArintomitdemKörperundSchmelzderSorteAntaoVazundderfruchtigduftigenArtderRebsorteRoupeiroDerWeinüberzeugtdurchseinenfruchtigfrischenDuftnachweissenBlütenundWiesenkräuternundZitrusfrüchtenAmGaumenpräsentiertsichderWeinmiteinerpikanten,guteingebundenenSäure,einerfeinen,schmelzigenFrucht,mitAnklängenvonreifenQuittenundtropischenFrüchten PasstzukräftigengegrilltenFischgerichten,Meeresfrüchten,gebratenenGeflügelmitcremigenPasta

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon gilt als ein Rotwein, der zu den herausragenden Kreationen des Weinbaus in Südafrika zählt. In John Platter’s Wine Guide erhielt dieser Wein in vorigen Jahrgängen bereits 4,5 oder 5 von maximal 5...