Terre di Montelusa Nero d Avola Sicilia DOC Jg. 2020

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In einem dichten, glänzenden Kirsch- bis Purpurrot zeigt sich der Columbia Crest Shiraz.Ein duftiges Rebsortenbouquet mit feinwürzigen Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und einer Spur von weißem Pfeffer in der Nase.Am Gaumen vollmundig,...

Eine Backmischung mit reduziertem Kohlenhydratanteil Die Protein Pizza Backmischung von Fit4Day enthält 33 % Protein und ca. 35 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Pizzateige. Der Beutel mit 250 g Inhalt reicht für ein Backblech. Die Masse ist in kürzester Zeit verarbeitet und zum Backen bereit. Das Ergebnis: Knusprig und lecker im Geschmack! Zubereitung: 250 mg Backmischung mit 180 ml kaltem Wasser ca. 6 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abgedeckt für 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig auf einem Backblech zwischen 2 Streifen Backpapier ausrollen. Den oberen Streifen abziehen. Die Fit4Day Protein Sauce für Pizza und Pasta auf dem Teig verteilen und nach Wunsch belegen. Die fertige belegte Pizza für 12 bis 14 Minuten bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) backen. Rezept Pizza Calzone: Teig: 1 Beutel Fit4Day Pizzateig 1 Prise Salz 180 ml warmes Wasser Füllung: 1 Beutel Fit4Day Protein Sauce 100 g geriebener Parmesan Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano (getrocknet) 100 g geriebener Mozzarella 50 g Salami 4 frische Champignons Den Fit4Day Pizzateig in eine Schüssel geben. Das Wasser hinzufügen und alles zügig zu einem glatten Teig verkneten. Diesen an einem warmen Ort abgedeckt mit einem Tuch 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. Die Fit4Day Protein Sauce nach Packungsanweisung in einer kleinen Schüssel anrühren und zunächst beiseite stellen. Wenn der Teig gut aufgegangen ist, diesen erneut kräftig durchkneten und zwischen zwei Blättern Backpapier gleichmäßig ausrollen. Die Pizza auf ein Backblech legen und dann das obere Backpapier abziehen. Nun die Protein Tomaten Sauce noch einmal gut durch rühren und auf den Pizzateig geben. Achtung, den Rand aussparen! Die Champignons putzen und ich dünne Scheiben schneiden und die Salami ebenfalls in Streifen schneiden. Nun die restlichen Zutaten auf den Pizzateig geben, zum Schluss den Käse. Die Pizza zur Hälfte falten und an den Rändern gut zudrücken. Die Pizza Calzone bei 200° Ober-und Unterhitze 12 bis 14 Minuten backen.

Puree d arachide/ cacahuetes Arachide toastee au feu de bois, broyee a la meule de pierre a basse temperature Ingredients : arachides 100 % Certifie selon le referentiel du Reglement Europeen 834/2007 Allergenes presents dans l usine: Cereales contenant du gluten (ble, seigle, orge, avoine, epeautre, kamut ou leurs souches), Arachides et produits a bases d arachides, Soja et produits a base de Soja, Lait et produits a base de Lait, Fruits a coque ( amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pecan, noix du Bresil, noix de Macadamia et noix du Queensland et produits a base de s ces fruits), Graines de Sesame et produits a base de Sesame. Valeur energetique: 2582 kJ soit 622 kcal.

Aromatisch, intensive Aromen von dunklen Beeren und Korinthen, Anklänge von Pflaume, erdige Note, elegant, komplex und langlebig. Passt zu: Festtagsbraten, dunklem Fleisch, Wild sowie zu reifem Käse.

In der Nase kräftig mit Noten von Pflaume, Feuerstein, Cassis, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen samtig, mineralisch und sehr frisch. Langanhaltend im Abgang. Passt zu Schweinshaxe, gegrilltem Rind und Wildfleischgerichten.