Merry Edwards Pinot Noir Russian River Valley Meredith Estate Sonoma County Jg. 2017

Die Farbe und Perlung spiegeln ein blassgoldenes, glänzendes Strohgelb wider mit anhaltend aufsteigenden, feinsten Perlenschnüren. Das Aroma besteht aus einem ausdrucksvollen, sehr duftigen Fruchtbouquet. Am Gaumen wunderschön strukturiert mit harmonischer Balance von reifer Frucht. Passt zu frischen Meeresfrüchten, auch Tempura oder Sushi, und feinen Geflügelgerichten.

Gyles Webb verbindet die unterschiedlichen Techniken und Erfahrungen der „alten“ und der „neuen“ Welt. Die Rotweine werden traditionell vinifiziert. Nach der Gärung reift der Thelema Merlot Reserve für 18 Monate in neuen französischen...

Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, Aromen von Waldfrüchten und Kirschen mit einem feinen Hauch von Zedernholz und Vanille. Am Gaumen mit mineralischem Nachhall, feines Tannin, dicht gewoben und komplex, mit frischem Finale. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten z.B. Lammkeule, pikanten Gemüse und reifem Käse.

30ml of Frozen Hulk Tears NicSalts by Mighty Vapors

Bei diesem trockenen Rotwein handelt es sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger. Diese ist im deutschsprachigen Raum selten anzutreffen und dominiert eher in Osteuropa. Der Winzer Rainer Schnaitmann baut die aromatischen Reben jedoch sehr gerne in...

Strukturreich, mit einem Bouquet von Himbeeren und Veilchen sowie sehr schön eingebundenen Tanninen präsentiert sich dieser Barbera. Durch die Lagerung in slawonischen Eichenholzfässern erhält er einen grossartigen und extraktreichen Körper, der eine lange Lagerfähigkeit garantiert. Passt zu: Pasta, Kalbsbraten oder zu Hühnchen in Rotwein.