Der Philibert du Charme Chardonnay IGP aus dem Weinanbaugebiet Languedoc in Südfrankreich ist ein reinsortiger Chardonnay. Er ist goldgelb und duftet intensiv nach frischen Bananen und Birnen, gefolgt von holzartigen Tönen und Noten von Praline und...
Dass lieblich nicht nur süß sein kann, beweist das Weingut Schales mit seinem Spätburgunder lieblich ausgebaut. Eine samtige Struktur und ein leichter Holzeinsatz machen den Wein zu einem geschmacklichen Highlight für alle die, die mildere Weine...
Helles Goldgelb. Viel Grapefruit, Zitrusfrucht, Lindenblüte, Kamille, Safran, Kräuter und eine Spur Holz. Kräftig mit fülliger Säure am Gaumen und köstlich vielschichtigen Aromen, die sich im weiteren Verlauf entwickeln und im Finale lange nach halten. Passt zu: Fischgerichten Lachs mit Dillsauce, Steinbutt mit Safran , zu Schweinebraten, Kalbsfilet in Blätterteig oder Geflügel mit cremigen Saucen und Pilzen.
Leuchtendes Lachsfarben mit feinen Komplexen, ausgeprägte Noten von Himbeeren und roten Früchten. Am Gaumen saftige und runde Fruchtfülle, mit Schmelz und Struktur. Ausgewogen und animierend mit belebender Frische. Passt zu: frischem Ziegenkäse, leichten Sommersalaten und frischem Käse.
Dieser Chardonnay aus Südafrika duftet wunderbar facettenreich nach grünen Äpfeln und süßer Melone. Dazu kommen tolle Anklänge von Zitrusfrüchten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Weißwein aus Durbanville...
Das Ziel von Alexander Gysler sind individuelle Weine mit eigener Typizität und echtem Charakter, ehrlich erzeugt und so naturbelassen wie möglich. Sein Weissburgunder ist voll und ganz ein Kind dieser Philosophie, klar, blumig-fruchtig, animierend, ja verführend-spritzig mit guter Balance, dabei durchaus mit sympathischer Kraft und stoffigem Schmelz ausgestattet. Sehr trinkfreudig
Mittleres Granatrot im Glas. Ausdrucksstarke, aromatische Nase mit roten Kirschen, Himbeeren, dazu Noten von frischem Lakritz und Fenchel, schwarzem Pfeffer, Nelke und Geräuchtertem. Mittlerer Körper mit reifen weichen Tanninen. Langer, präsenter Abgang. Ein eleganter und finessenreicher Wein, ein grossartiger Solist, der im Glas ständig neue Eindrücke preisgibt.
