Vale Dos Pombos Vinho Verde Branco DOC

Viel Sauerkirsche und Himbeere. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht mächtig.

Beerenaromatik, im Gaumen viel Frucht, pfeffrige Noten.

Dieser Blend aus etwa zwei Dritteln Sangiovese und einem Drittel Merlot vereint im Bukett Noten von dunkelroten Früchten (Johannisbeeren, Pflaumen) mit schönen Anklängen von Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist der neun Monate im Edelstahltank...

Blasses glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet verschmelzen intensive Aromen von saftigen Zitrusfrüchten mit den für Elqui-Sauvignon typischen, leicht pikanten Noten von gelber Paprika und einem Hauch Chili. Am Gaumen sehr frisch, vielschichtig und lebendig, mit rassiger Säure, klarer Mineralität und langem fruchtig aromatischen Finale. Passt zu: Austern, frischen und gegrillten Meeresfrüchten, pochiertem Fisch mit Zitrone oder Ziegenkäse.

Gout vif et penetrant, odeur caracteristique. Conseils d utilisation : Champignons, marinades, salades, pates, sauces etc. Eviter de le faire revenir dans un corps gras (il aurait tendance a devenir acre). Employer avec moderation dans les plats a base de poissons ou de fruits de mer fragiles (sole, Saint Jacques) de maniere a ne pas masquer leur saveur delicate. Antiseptique, vermifuge, carminatif. Marque : Cook Certifie AB

Erzeugerabfüllung Finca Flichman, Barrancas, Maipú, Mendozatrockener, kräftiger, eleganter, gut strukturierter RotweinSehr gut zu gebratenem Fleisch und Käse.Die Bordeaux-Rebe Cabernet Sauvignon, mittlerweile in vielen überseeischen Ländern heimisch...