Casa Vinicola Bennati Corte Pitora Custoza Jg. 2018 Cuvee aus 40 Proz. Garganega, 25 Proz. Trebbiano, 20 Proz. Chardonnay, 15 Proz. Cortese

Freyburg-Unstrut Saale- Unstrut Portugieser Im Bouquet reife Fruchtnoten von dunklen Früchten sowie reifen Himbeeren und saftigen Erdbeeren. Am Gaumen ist der Portugieser sehr geschmeidig und rund. Passt zu: Fingerfood, Pizza, Spaghetti Bolognese.

Klassisches Flaschengärverfahren und mindestens neun Monate Reife auf den Feinhefen verleihen Despas Cremant Rose die sanfte Fülle mit einem Hauch von Brioche und bilden zugleich den eleganten Rahmen für seine dezente, doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische. Passt zu Fleisch- und Geflügelgerichten, wie z.B. gebratene Entenbrust auf Blattsalat mit Himbeervinaigrette oder fruchtigen Desserts, wie z.B. Panna Cotta mit frischen Erdbeeren.

Intensives Granatrot, in der Nase pfeffrige Anklänge mit einer schönen Untermalung von Cassis, Granatapfel und roten Früchten. Am Gaumen elegant, mit guter Balance, im Abgang klingen Kaffee- und Röstaromen lange nach. Passt zu: gebratenen Rindfleisch und Wildgerichten, Ragouts und mittelkräftigen Käse.

Brillante hellgelbe Farbe, eine langanhaltende Perlage und charakteristisch fruchtige Aromen. Der Geschmack ist weich und angenehm. Passt zu: Pasta-Gerichten.

Intensives Rot mit violetten Reflexen. Satte Aromen roten und schwarzen Waldfrüchten mit zartem Pfefferanklang. Kräftig und dabei samtig am Gaumen, intensive Beerenfrucht, guter Körper, geschmeidiges Tannin, mit toller Würze, anhaltender, fruchtbetonter Abgang mit fein verwobener Holznote. Passt zu: gegrilltem Fleisch, einem saftigen Burger, pulled Pork oder auch Pizza und Pasta, Wurstwaren sowie mittelreifem Hartkäse.

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