Dieser trockene Blend aus den Rebsorten Cannonau, Cagnulari und Cabernet Sauvignon ist ein herrlich unkompliziertes Geschmacksvergnügen. Der Santa Maria di Palma Aragosta Rosé duftet anregend nach Waldfrüchten und Nuancen von Rosen. Am Gaumen ist der...
Das Weingut Peter Lauer an der Saar wird von Vater Peter und Sohn Florian Lauer geführt. Die beiden sind für ihre Sorgfalt bei der Weinbereitung bekannt. Der Peter Lauer Significa Saar Riesling QbA trocken wurde im Fuder vergoren, einem großen Holzfass...
Holzreifung8 Monate in französischer und amerikanischer Eiche (20%)FarbeTief dunkel-rubinrotNaseKonzentrierte Nase von kleinen Beerenfrüchten mit Noten von VanilleGeschmackSchwarze Kirschen und Beeren mit erdigen Noten und eleganten Noten von...
Tiefes Purpurrot mit dunklem Kern, das Bouquet hebt sich, da ohne jedes Anzeichen von Eiche, sehr deutlich von den anderen grossen Penfolds-Premium Shiraz Grange, RWT, Magill Estate ab: zartsüsse Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Weihnachtsplätzchen Zimt, Muskatnuss, getrocknete Feigen und Backpflaumen bilden den Hintergrund für eine pikante Aromenkomposition, die an frisch zerriebene schwarze Beeren und saftig-würzigen Bratenfond erinnert, butterweich mit der für St. Henri so charakteristischen seidenglatten Textur am Gaumen, dem Aromen von Waldbeeren Himbeeren , vereint mit feinstem Tannin. Passt zu: Rinderschmorbraten oder Wildgerichten Rehrücken, Hirschmedaillons, Wildschweinbraten, sahnigen Ragouts , zu Kurzgebratenem mit reduzierten Saucen oder auch zu einer saftigen Lammkeule mit vielen Kräutern.
Der Gamma Blanco hat einen lebhaften ZitronentonEr zeigt sich floral, würzige, warme Frucht, schöne Balance, gefälligPasst gut als Aperitif, zu Eierspeisen, Fisch und Schalentieren, Gemüsegerichten, Gratin, Risotto.
Ein Pinot Grigio (Grauburgunder) Ramato ist eine Spezialität aus Italien. Die schöne, rötliche Farbe dieses Pinot Grigio rührt von der Weinbereitung her: Der Most bleibt für mehrere Stunden mit der Schale in Kontakt. So erhält der Wein seine schöne...
