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Das Haus Kopke gilt als Inbegriff der hochwertigen Jahrgangs-Portweine: Der Kopke Colheita Porto 1999 hat eine helle rotbraune Farbe. Das Bukett ist herrlich vielschichtig, mit intensiven Fruchtnoten, wobei vor allem Noten roter Früchte im Vordergrund...
Noten von Waldfrüchten, Pflaumen, schwarzem und grünem Pfeffer sowie von Gewürznelken und Eichenholz vereinen sich im Bukett des Niepoort Batuta. Der rubinrote Wein ist am Gaumen fein und elegant, mit einer seidigen Textur und fein geschliffenen...
Blaue Garnele Obsiblue Um die beste Qualität zu erhalten wird die Obsiblue in der schützenden Dunkelheit der Nacht geerntet. Ihren Namen verdankt sie übrigens der Tatsache dass die rohe Garnele das türkisfarbene Wasser der Lagune reflektiert. Spitzenköche in der ganzen Welt sind von ihr verzückt.
Winzer Bibi Graetz setzt mit dem Testamatta 2016 die kurze aber intensive Tradition fort einen außergewöhnlichen Wein aus der Rebsorte Sangiovese zu vinifizieren. Jahr für Jahr erhält sein Premiumwein nicht nur hohe Auszeichnungen von Parker, Suckling...
In der Nase Cassis, Lavendel, Kakao, Graphit und etwas nasse Erde. Pure Frucht, tiefgründige Eleganz. Sehr fokussiert am Gaumen, vielschichtig. Dicht verwobenes Tannin von präzisem Format, geschliffen und mit präzisem Fokus. Passt zu BBQ und zu Schmorgerichten.
Aromen von Erdbeeren und Himbeeren , spritzig, fruchtig Ein Allrounder, Terrassenwein, passt zu sommerlichen Gerichten, aber auch Solo.
