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Im Glas entfalten sich fruchtige Aromen umgeben von einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Feine Duftnoten von Pfirsich, reifer Birne und Honigmelone erfüllen das Glas. Passt zu: Gemüse, Geflügel, Fischpasteten.
Einen kräftigen Körper mit eleganten Tanninen, sehr beerig und dicht. Passt zu kräftigen Speisen und würzigem Käse. Vegane Verarbeitung
Der Wein überzeugt durch sein intensives Bukett nach roten Kirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt sich eine ausgezeichnete Struktur, Reintönigkeit und Ausgewogenheit. Die reifen Tannine und die ausgeprägte Frucht harmonieren prächtig. Der Wein steht erst am Beginn der Trinkreife und sollte sich schön entwickeln. Passt zu Filetspitzen mit Morcheln oder Kalbsbrust mit Kräuterfüllung.
Dieser Wein entfaltet ein vielschichtiges Bukett mit Steinobst Pfirsich, Marillen , Feuerstein sowie florale Noten von weissen Blüten. Am Gaumen mineralisch, stoffig, konzentriert, langer Abgang. Passt zu: Fisch.