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3 Jahre im Barrique gereift, Merlot u. Sangiovese
Dieser reinsortige, kräftige Chardonnay aus Südtirol funkelt strohgelb. Das Bukett ist geprägt vom intensiv-reifen Duft nach exotischen Früchten wie Maracuja und Zitrusaromen. Hinzu kommen würzig-mineralische Noten. Am Gaumen angenehm weich und cremig....
Tiefdunkles Kirschgranatrot mit purpurnen Glanzlichtern. Aromatisch intensives, fruchtig würziges Bouquet mit warmen Aromen von süss gereiften Brombeeren, dunklen Pflaumen, Bitterschokolade und Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit süss gereifter Frucht, die dem Wein geschmeidige Fülle und Textur verleiht, dunkle Schokolade und Vanille des Bouquets verschmelzen nun mit würzigen Noten von Zimt und Nelken, im Finale lang, samtweich und vollmundig mit lebendigem Nachhall von dunklen Waldbeeren. Passt zu: gebratenem Fleisch und Geflügel mit mediterranen Kräutern und Gewürzen, pikanter Pasta z.B. Penne allarrabbiata , Ofengerichten, leicht orientalisch angehauchten Aufläufen oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
Dunkle,rubinroteFarbemitviolettenReflexenDasBouquetistintensiv,fruchtigmitschwarzenJohannisbeeren,Kirschen,BrombeerenundfeinenRöstaromenmiteinerSpurvonKaffeeAmGaumenistergutstrukturiert,würzigundsehrvielschichtigDieTanninesindreif,gutspürbarundsamtigEsfolgteinwunderbarlangerNachhallmitfeinerRöstaromatik,satterFruchtundseidigerTexturDerWeinistsehrgutausbalanciert
Der Rotari Cuvée 28+ wird nur mit ausgewählten handgelesenen Trauben aus den traditionsreichsten hügeligen Eingentumsweinbergen im Trentino produziert. Der Name Cuvée 28 stammt aus der langen Hefelagerung, die ihm einen festen aber eleganten Charakter...
Papier ecologique microporeux et resistant a la chaleur (jusqu a 220C) pour la cuisson et la conservation des aliments. Pour proteger les aliments et eviter le dessechement. Non blanchi, sans silicone, ni sulfurise, recyclable et compostable. Pour le four traditionnel et le micro-ondes Resistant jusqu a 220C, il peut etre utilise pour la cuisson au four des pates (ex : pate brisee, feuilletee.) et des preparations culinaires avec graisse. Convient aussi pour la cuisson en papillote ou pour rechauffer au micro-ondes. Pour le refrigerateur Bien emballer les aliments (charcuterie, fromage, jambon etc.) avant de les ranger au refrigerateur. De multiples avantages : protege les aliments et les aromes,evite le dessechement et les odeurs, fait barriere aux graisses. Pour garder la fraicheur des aliments Grace a ses micropores regulateurs d humidite, les sandwichs, les fruits, les legumes, le pain et les patisseries gardent toute leur fraicheur.
