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Tief dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, wunderschönes Frucht Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren,Brombeeren und saftigen Kirsche. Warm mit toller Würze, balsamischen Noten und dunkler Schokolade. Am Gaumen unglaublich klar, kraftvoll, dabei aber sehr elegant. Wunderschön ausgewogen mit herrlich feinen Tanninen in sehr langem Finale. Passt zu: Roastbeef langsam gegart mit geschmorten Steinpilzen, kräftiger Sauce und Kartoffeltalern oder auch zu gereiftem Hartkäse aus Rohmilch.
Rotwein mit schwärzlichem Brombeerton.Der Sagana ist stoffig und kraftvoll, hat eine nuancenreiche Aromenstruktur und strukturierendes Tannin.Das Finish ist eindrucksvoll lang.100% Nero d'Avola12 Monate in Eichenfässern gereift.Empfohlen zu kräftigen...
Das sehr stark ausgeprägte Bukett dieses Weines wird von Johannisbeer- und Brombeeraromen dominiert. Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter. Passt zu: dunklem Geflügel und Fleischgerichten wie Schmorbraten, Quiche, Pilzen und jungem Käse.
Feine,helleBeerenfruchtanHimbeerenerinnerndAusgeprägteHolzwürze,dazutiefmineralischeNasemitSpurenvonKalkImMundvollundsaftigmitguterSäureLebendigeArt,mineralisch,griffig,mitausgeprägtemGerbstoffgerüstundlangemAbgang
Estate GrownDie Trauben für den Spitzenwein Hess Collection Mount Veeder Cabernet Sauvignon werden in den besten der über 100 eigenen Rebparzellen am Mount Veeder ausgesucht. Die vulkanischen Böden und die sehr unterschiedlichen Mikroklimata bringen...
