Der Il Poggione Rosso di Toscana IGT ist ein klassischer Rotwein aus der Toskana, rund im Geschmack und sehr aromatisch. Trinken Sie den Wein zu gegrillten Fleischspezialitäten, milden Käsesorten oder Nudelgerichten.Ursprung des klassischen Rotweins Il...
Raffiniert und finessenreich verführt Puligny Montrachet mit eleganten Rebsortenaromen von Mandeln, Blüten und feiner Exotik. Perfekt ausgewogen mit grossartigem Potenzial. Passt zu Geflügelpasteten, gebratener Fisch und Garnelen, mittelkräftige Käse wie Brie und Camembert.
Rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig, mit Noten von schwarzen Waldbeeren, Cassis und Anklängen von Gewürzen wie schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig und sehr gut ausbalanciert. Der Wein hat einen mittleren Körper und eine feste Tannin-Struktur. Passt zu: gebratenen Fleischgerichten, Pasta und natürlich zu mittelkräftigem Käse, z.B. gereiftem Gruyere.
Das Weingut Tenuta Sant Antonio liegt nordöstlich von Verona inmitten der eigenen Weinberge. Dort haben die Brüder Castagnedi sich einen Traum erfüllt und mit der Weinlinie Scaia Weine kreiert, die mehr den Anforderungen junger Erzeuger entsprechen.Der...
Contenance : 35 grammes. Arome poivre et frais, avec un leger parfum d orange et de gingembre. Gout tres legerement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprecie en Asie meridionale pour son parfum musque et sa couleur doree. Dans les iles du Pacifique, on attribue au curcuma des proprietes magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se proteger des mauvais esprits. Conseils d utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de preparation 1h 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon 100 g d eau 800 g de courgettes 1/2 c a cafe de curcuma Sel 3 oeufs (140 g) 2 brindilles de thym 100 g de farine 400 g de lait ecreme Petit bouquet de ciboulette 110 g de chevre frais 30 g d olives noires Laver, brosser eventuellement les courgettes, peler entierement ou par bande, n enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Emincons les courgettes. Couper en rondelles.
Das Bouquet reicht von reifer Frucht, über pikante Würznoten bis zu einem Hauch von Schokolade. In kleinen Eichenfässern gereift, bringt er zarte Holznoten, frische Fruchtsäure und reife Beerenfrucht in wunderbaren Einklang. Im Abgang zeigt er...
