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Prosecco Frizzante ist eine Spezialität aus dem norditalienischen Weinanbaugebiet Venetien. Die Besonderheit des italienischen Perlweins ist seine angenehme Kohlensäure, die bei der zweiten Gärung der Weine aus der Rebsorte Glera entsteht. So erhält...
Schellfisch Der temperaturempfindliche Schellfisch wandert in Schwärmen stets in angenehm temperierte Gewässer des Nordostatlantiks. Dort bildet er sein weißes feines Fleisch aus. Wir beziehen ihn aus ausgesuchten Beständen unter anderem aus Island der Norwegischen See und der Nordsee.
Der Wein hat eine klare gelbe Farbe. Im Bouquet Aromen von tropischen Früchten, wie Ananas und Mango.Am Gaumen ist er ausgewogen, mit guter Säure, weich und angenehm abgerundet.Dieser Wein ist ein guter Begleiter von verschiedenen Käsesorten, so wie...
Eine von Weissburgunder geprägte filigrane Aromatik. Anklänge feiner Zitrusnoten, grünem Apfel und eine betörende Perlage machen diesen Sekt zum passenden Begleiter grosser Momente. Passt zu: feinen Vorspeisen und Meeresfrüchten.
Bouquet voll von roten, reifen Früchten mit Noten von mediterranen Pinien. Kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin. Samtig und anhaltend. Passt zu: geschmackvollen Speisen und gereiften Käse.
Die gute Sonnenlage verleiht dem Vigna Solaria seine leuchtende Farbe. Sein Bouquet ist fruchtig und leicht, von aussergewöhnlicher Eleganz. Eine schöne Komposition dreier Rebsorten mit einem weiten und ausgeglichenen Geschmack für den anspruchsvollen Genuss.