Reich an Omega 3 und 6 Fettsäuren Schon die Azteken schätzten den vielseitigen Nutzen der Chia-Samen. Besonders wertvoll ist ihr Gehalt an ungesättigten Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren im Verhältnis 3:1. Eine weitere herausragende Eigenschaft von Chia-Samen ist der hohe Ballaststoffgehalt. Hochwertiges Protein sowie Vitamine und Mineralstoffe ergänzen das Paket. All diese Inhaltsstoffe machen Raab Chia-Samen zu einer wertvollen Nährstoffquelle. Raab Vitalfood Chia Samen: enthalten die wertvollen ungesättigten Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren im Verhältnis 3:1 sind reich an Ballaststoffen enthalten hochwertiges Protein, Mineralien und Vitamine Verzehrempfehlung/Hinweis: Die tägliche Aufnahme von 15 g Chiasamen soll nicht überschritten werden. Rezeptvorschlag - Chia-Kartoffel-Brot Zubereitungszeit: ca. 1,5 Std. Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten 180 ml lauwarmes Wasser 1 Würfel Hefe 1 Ei 300 g Mehl 300 g gekochte pürierte Kartoffeln 3 EL Raab Bio Chia-Samen 1 TL Birkenzucker 1 TL Salz So wird’s gemacht Hefe mit Wasser verrühren und Ei dazugeben; Mehl sowie Kartoffeln, Chia-Samen, Birkenzucker und Salz einkneten. In einer gefetteten Kastenform in den kalten Ofen stellen und bei 220 Grad ca. 1-1,5 Stunden backen. Inhaltsstoffe pro 100 g (NRV) Brennwert 1832 kg/444 kcal Eiweiß 21,2 g Kohlenhydrate 4,9 g davon Zucker 0,8 g Fett 31,4 g davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g davon ungesättigte Fettsäuren 27,6 g davon Omega-6-Fettsäuren 6,4 g davon Omega-3-Fettsäuren 18,5 g Ballaststoffe 33,7 g Salz < 0,01 mg Vitamin B1 0,89 mg (81%) Niacin 11,2 mg (70%) Vitamin E 29,1 mg (245%) Calcium 500 mg (63%) Magnesium 290 mg (77%) Phosphor 535 mg (76%) Kupfer 1,5 mg (150%) Zutaten: 100% Chia-Samen* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
