Alexander Laible Grauburgunder trocken SC Jg. 2018

Ital. Rotwein: Doppio Passo Primitivo IGT Salento Jahrgang 2018Rubrik: RotweinUrsprungsland: ItalienNettofüllmenge: 0,75 LiterAlkoholgehalt: 13% vol.Zusatzstoffe: enthält SulfiteLoskennzeichnung: JahrgangWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:CASA VINICOLA BOTTER CARLO & C. S.P.A., via L. Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE) – ItaliaDer Doppio Passo Primitivo IGT Salento ist ein farb- und extraktreicher Rotwein mit viel Fülle und Aroma, hergestellt von Vecchia Torre aus der Rebsorte Primitivo. Ein Teil der Trauben wird ab Mitte August geerntet, der Rest erst 3 – 4 Wochen später im September. Wenn auch dieser zweite Gärvorgang abgeschlossen ist, erfolgt ein erneuter Durchgang mit dem im August geernteten Primitivo (das so genannte ‚repassare’), wodurch der Wein einen leicht höheren Alkoholgehalt und mehr Charakter erhält. Charakteristik:Der aus Salento stammende Doppio Passo Primitivo in der eleganten schwarzen Flasche überzeugt durch einen voluminösen Körper und passt gut zu Geflügel, Gemüse und Salat.Produktdaten: Rubrik: Ital. Rotwein Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt: 13% Vol. Säure: ca. 5,5 g/l Restzucker: ca. 9 g/l  Enthält Sulfite

The removable BF pin allows the user to switch from a squonker RDTA to a regular RDTA at ease. The Nefarius RDTA measures 25mm in diameter with the traditional Genesis-inspired structure, implementing a 4mL maximum juice capacity that can be refilled through the juice filling port located inside the chamber. The build deck integrates a two-post, horizontal dual terminals design in which coil leads are side-secured via hex screws for user-friendly set-up. The wicking system is integrated into the deck, with four 4mm holes positioned in front of each post for convenient and natural wicking. Combined with the design of the Nefarius RDTA, the grooved top cap is used to control the dual slotted airflow tube and comes with three different sizes of airflow options. Superior SS304 Construction Pyrex Glass Reinforcement Side-Secured via Hex Screws PEEK Insulator Single or Dual Coil Configurations Dual Slotted Side Airflow Control Three Different Airslot Sizes Delrin Widebore Drip Tip Resin Widebore Drip Tip Two-Post, Horizontal Dual Terminal Build Deck Top-Fill Method - Single Fill Port Inside Chamber Bottom-Fill Method - Can Become Squonk-Ready Removable BF Squonk 510 Pin Gold-Plated 510 Connection Brand: asMODus Model Nefarius Squonk RDTA Capacity 4ml Diameter 25mm Size 43 x 25mm

Helles Goldgelb lässt die sortentypischen Aromen dieses Grauburgunders bereits erahnen. Am Gaumen reife Birne, etwas Mandel, geschmeidige Fülle, ein Wein mit Charakter. Passt zu: hellem Fleisch, in feinen, cremigen Saucen, dazu etwas Frühlingsgemüse.

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Der Minuty Prestige Rosé ist eine Komposition, die überwiegend aus Grenache besteht, vervollständigt durch Cinsault, Syrah und Tibouren. Die rote Rebsorte Tibouren wird fast ausschließlich im Département Var in der französischen Region Provence...

Dieser Spätburgunder stammt aus Anlagen die zwischen 20 und über 40 Jahre alt sind. Das ausgeprägte, tiefgreifende Wurzelwerk beschert dem Wein eine grosse Mineralität. Komplexes rot, mit einer fruchtig intensiven Nase nach dunklen Beeren und einen Hauch Vanille. Im Mund sehr dicht, intensive Fruchtaromen treffen auf süsse Gewürze und Bitterschokolade. Die kernigen Tannine bilden ein festes Konstrukt und leiten in einen langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen und intensiven Fleischgerichten, wie Schmorbraten oder Rouladen mit Kartoffelrösti und glasierten Karotten.