Castillo Perelada Gran Claustro DO Emporda Jg. 2011-12 Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot Spanien Katalonien Costa Brava Castillo Perelada

Dieser tief-violette Wein bietet in der Nase Aromen von roten und schwarzen Brombeeren sowie eine feine Würze. Am Gaumen ist der argentinische Rotwein samtig, mit abgerundeten Tanninen. Der Jean Bousquet Gaia Blend ist eine Komposition aus überwiegend...

Vollfruchtig und kompakt in seiner Aromatik. Kräuteraromen sind gepaart mit reifem roten Apfel und gelberFrucht. Er ist gleichermassen verspielt wie saftig und verführt mit seiner Vielschichtigkeit.

Der Loam Cabernet Merlot Riserva besteht zu 40% aus Cabernet Sauvignon, 35% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc. Eine Cuvee also, die man auch in Bordeaux finden könnte. Auch die Art des Ausbaus ist ähnlich der in Bordeaux. Nach einer sorgfältigen...

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EinelebendigeCuvee,dieinfranzösischenEichenfässernreiftDieserweiche,eleganteWeinistausgewogenundansprechend,erverfügtüberreifeFruchtaromenimBordeauxstilvonlebendigerBeschaffenheitmiteinemsanftenTanningerüstundeinemlangenAbgang PasstzuleichtenFleischgerichten

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