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Der Mandrarossa Rupenera Merlot vereint in seinem Bukett Noten von Pflaumen, Quitten, Ginster und Rosmarin. Am Gaumen ist der reinsortige Merlot pikant und warm, leicht adstringierend, mit einem vollen Körper und schöner Länge. Nuancen von Lakritz und...

ParalleleisteinidealerEinstiegindiefaszinierendeWeltderRhoneweineBeiPaulJabouletAinegeniesstdieseLinieeinganzbesonderesAnsehenDerNamezähltschonseitrundJahrenzudenKlassikerndesHausesundistgleichsamzurMarkeundzumMassstabfürCotesduRhonedieserPreisklassegewordenParalleleverkörpertdieVerbundenheitdesTraditionserzeugersJabouletmitdenWeinbergendernördlichenundsüdlichenRhoneDiebeidenAbschnittedesberühmtenWeinflussesmitihrenverschiedenenAnbaugebietenwerdenvomnördlichenBreitengradgetrennt,dernurzweiKilometerentferntandenWeinkellernvonJabouletvorbeiläuftImNordenvonValence,anderBrückevonIsere,gibtessogareinsteinernesMonumentmitderInschriftIcicommenceleMidi-hierbeginntderSüden

Glänzendes Strohgelb. Elegantes, leicht rauchig-mineralisches Bouquet mit den unverkennbaren Taylors-Pass-Aromen von frisch abgeriebener Zitronenschale, Feuerstein und Brioche. Am Gaumen verschmelzen die rauchig mineralischen Noten des Bouquets mit fruchtigen Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Melone, Quitte, Ananas und eher dezenten Anklängen der Eiche Mandeln, Vanille, zarte Röstnoten , seidig, vollmundig und lebendig mit langem Finale. Passt zu: kalten und warmen Vorspeisen, Caesar Salat, Avocados mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Geflügel, Hühnerfrikassee oder Kalbsschnitzel.