Acide Citrique Ecodoo

In einem tief glänzenden Rubinrot spührt man in der Nase intensive Aromen von süss gereiften und eingelegten Früchten, Quitten, getrockneten Aprikosen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, lebendig mit Noten von Kirschen, dunklen Gewürzen und einem Hauch Kakao, vollmundig, strukturiert und harmonisch ausgewogen, die Eiche ist perfekt eingebunden, die frische Säure verleiht dem Wein noch mehr Länge am Gaumen. Passt zu Rind- und Lammfleisch, gebratener Ente, Wildgerichten, gebratenen Waldpilzen mit Speck oder gereiftem Käse.

Seit dem Jahrgang 2011 erlauben es die Appellations-Bestimmungen, das aussergewöhnliche Potenzial der Weinberge zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci für einen reinen Merlot zu nutzen. 8 Monate in französischer Eiche gereift, ist er in Fruchtintensität und Lebendigkeit kaum zu überbieten und präsentiert sich überaus gefällig mit dem Vorgeschmack auf eine grosse Zukunft.

Zarte Lachsrosa Farbe. Sehr frischer Duft mit feinen Noten von Apfel, süsslicher Waldmeisterblüte und exotischer Maracuja. Im Mund hält sich der trockene Charakter gut in der Balance mit der zarten, fruchtbetonten Restsüsse. Passt zu: Blätterteig Fingerfood.

Einen kräftigen Körper mit eleganten Tanninen, sehr beerig und dicht. Passt zu kräftigen Speisen und würzigem Käse. Vegane Verarbeitung

Plantes a Bruler Santal Ciel d Azur Le Bois de Santal, arbre mondialement protege, est traditionnellement utilise pour purifier les lieux de meditation et de priere. On lui reconnait un grand pouvoir apaisant en particulier celui de calmer les emotions. Il favorise le recueillement et l interiorisation. Ces batonnets sont fabriques avec des matieres premieres de tres bonne qualite puisqu il s agit de plantes aromatiques selectionnees par Ciel d Azur et broyees par leurs soins ainsi que de resines. Plantes a Bruler 10 gros batons Marque : Ciel D Azur Composition : Principaux composants : Bois de genevrier thurifere, resines odorantes, huile essentielle de Santal. 100% plantes et resines. Ne degage pas d hydrocarbures aromatiques polycriliques (PAHs) Conseils d utilisation : Allumez l un des bouts d un baton, apres apparition de la flamme a l extremite du baton, soufflez delicatement et admirez la fumee caracteristique s elever.

Im Bouquet präsentiert er Aromen von roten Früchten und Waldbeeren und delikate Ahnungen von Gewürzen, wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebhafte Säure aus, die in schönem Gleichgewicht steht mit kräftigen aber weichen Tanninen und den intensiven Eindrücken von roten Früchten und Gewürzen. Sehr lang anhaltendes Finale. Passt zu: rotem Fleisch und mittelreifem Käse.