'Why only use peanuts when you can add a delicate ginger and chilli zing to spice up this Peruvian dark chocolate bar? Don't wait for a cannon load of chilli but relish the restrained use of our favourite spice.' - Simon Pattinson, Co-founder.
100g
Marques de Murrietas galicische Weissweinperle glänzt durch reichhaltige fruchtige Aromen, die um Gewürze und mineralische Noten ergänzt werden. Mehrere Monate Hefesatzlagerung bescherten dem elegant ausbalancierten, finessenreichen Albarino zudem zusätzliche Komplexität. Zählt seit Jahren zur Elite im Anbaugebiet Riax Baixas
Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen. Zartes und komplexes Bouquet von Veilchen, Stachelbeeren und Kirschen. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich Aromen von eingekochten Pflaumen mit schöner Würze. Am Gaumen ist der Wein frisch, energisch, fleischig mit süsser Aromatik. Mit den wunderbar samtigen Tanninen ergibt sich eine perfekte Balance. Der Wein ist zart, eindrucksvoll mit viel Charme und Finesse. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenen Wildgeflügel, geschmortem Lammrücken, klassischen Boeuf Bourguignon sowie zu würzigem Käse.
In einem klaren, glänzenden Strohgelb um spielt die Nase ein blumiges, leicht balsamisches Bouquet von Fenchelsamen, Rosen, Geissblatt, Birnen und Anis. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und lebendig mit schöner Fülle und der charakteristischen Eleganz der La-Roquete-Weine. Passt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Bouillabaisse, Geflügel, feinem Kalbsragout, frischer Pasta mit Gemüse Kürbis, Zucchini oder Ziegenkäse.
Der Casal Garcia Douro überzeugt durch seine lebendige rubinrote Farbe und die komplexen roten Früchte, die er dem Touriga Nacional zu verdanken hat, sowie mit weichen Tanninen. Passt zu: Eintopf, knuspriger Ente, gebratenem Fisch mit Orangendip, italienischer Küche.
Ein Ort für die besonderen Anlässe: In den Jahren 1728 bis 1732 schuf der Architekt Peter Pictorius das Herrenhaus Altenkamp im holländisch-norddeutschen Barockstil. Das Gut in dem emsländischen Ort Aschendorf bietet Raum für das Außergewöhnliche:...
