Bei dem Paul Mas Allnatt Vermentino IGP kommen ausschließlich Vermentino-Trauben zum Einsatz. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte in Italien, sie gedeiht aber auch in dem warmen Klima des Languedoc sehr gut. In der Nase finden sich florale Aromen von...
Leuchtendes Purpur mit lila Reflexen, delikate und fruchtbetonte Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Brombeeren und Schwarzkirschen, mit einer intensiven Kräuterwürze und etwas Rauch und Speck, charmante Frucht am Gaumen, feine Säure, mit reifen, samtigen Tanninen, Dichte, saftige Fülle, sehr ausgewogen. Passt zu: würzigem Vorspeisen, Wildgeflügel, gegrillter Lammkeule und reifem Käse.
Ein gehaltvoller, junger Wein mit feiner ausgewogener Süsse. Rebsorte: Blauer Spätburgunder Pinot Noir Wird sehr oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Stellt wegen seiner späteren Traubenreife besondere Ansprüche an Lage und Kleinklima. Bringt sehr farbintensive und kräftige Rotweine hervor, die sich auch besonders zum Ausbau im Eichenholzfass Barrique eignen. Passt zu: kräftigem Käse und geeignet für alle Anlässe.
Diese exklusive Kompostion aus Cabernet Sauvignon und kleineren Teilen Shiraz und Merlot ist die Krönung der Rust en Vrede-Kreationen und einer der grossen Rotweine der Welt. Die Rebsorten wurden getrennt voneinander vinifiziert und anschliessend 23 Monate in neuen Eichenholz-Barriques ausgebaut. Nach weiteren 18 Monaten Flaschenreife ist das Resultat ein sehr komplexer Rotwein, bei dem sich die üppigen Aromen dunkler Früchte perfekt mit den Holzaromen verbunden haben. Tiefdunkle, karminrote Farbe. Aromen von Tabak, Zedernholz und Gewürzen dominieren, untermalt durch Noten von Blaubeere und cremigem Käsekuchen. Am Gaumen zeigt er klassische Aromen von Brombeere, Pflaume und dunkler Schokolade. Die Tannine sind angenehme und führen zu einem langen und kräftigen Abgang. Passt zu: gegrilltem roten Fleisch, geschmortem Braten und gereiftem Käse.
Ein intensiv duftiger und aromatischer Wein mit grossartiger Länge, Eleganz und feiner Struktur. Passt zu knackigen Gemüsegerichten. frischen Salaten und Fisch.
Spannende, vielschichtige Weisswein-Cuvee aus dem vollmundigen, intensiven Chardonnay und der frischen Viura-Traube. Zeigt im Glas ein leuchtendes Gold, das Bukett wird durch florale Aromen von weissen Blüten und einer mineralischen Note bestimmt. Am Gaumen rund und saftig. Passt zu: weissem Fleisch und Fisch.
Mit seiner milden Frische und seinem würzig-blumigen Bouquet macht der Sacchetto Pinot Grigio Venezia Giulia IGT Lust auf mehr. Dieser Weißwein aus der Region Venetien ist ein sortenreiner Pinot Grigio aus dem Hause Sacchetto. Er erweist sich als...
