Montecillo Crianza Rioja DOCA Jg. 2015 Cuvee aus Tempranillo, Garciano, Garnacha Spanien Rioja Montecillo

Ausdrucksvoller Cru-Wein mit Kraft und Würze der südlichen Rhone. Schwarze Beerenfrucht und würzige Kräuternoten dominieren. Vollmundiges Volumen, dennoch frisch und jugendlich lebhaft. Passt zu: herzhaften Fleisch-Schmorgerichten, Geflügel, dunklem, gegrillten Fleisch und würzigen, französischen Käsevariationen.

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, Duft nach frischen grünen Äpfeln, feinperlend. Passt zu: Canapees, Lachsmousse.

Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille.

Auch der „Bouvet Cremant de Loire blanc Excellence“ zählt zu den „feinen Perlen des Loire-Tals.“ Dieser Schaumwein voller Finesse wird nach der Assemblage von Chenin Blanc- und Chardonnay-Reben ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und...

Gurken-Wasabi-Salat Erfrischender Salat mit knackigen Salatgurken frischer Blattpetersilie und einem angenehm scharfen Wasabi-Creme fraiche-Dressing. Perfekt als Beilagensalat. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.

Dieser Spitzenwein leuchtet strohgelb. Intensiv konzentrierte Aromen von Grapefruit, Cassis und Passionsfrucht mit Noten von frischen, grünen Paprika machen ihn unverwechselbar.Dies ist ein unglaublich scharfer Sauvignon Blanc mit kräftigen...