Sylter Royal Auster

Von 35- bis 80-jährigen Zinfandel-Reben gewonnener, tiefdunkler und herrlich kalifornischer Rotwein aus Lodi. Er scheint die Sonne geradezu aufgesogen zu haben und versprüht Noten von dunklen Beeren, Gewürzen, Mokka, schwarzem Pfeffer und Schokolade, bringt viel Substanz mit, gestützt von feinen Tanninen.

Brillantes Goldgelb, sehr komplexer Duft nach Zitrusfrüchten, Blüten, Ananas. Gute Kraft und Präsenz mit mineralischer Länge. Passt zu: österreichischer Küche, würzigen Nudelgerichten, Roastbeef mit Sauce Bearnaise und vielen anderen kräftigeren Gerichten.

Dieser Weißwein aus den Moränenhügeln südlich des Gardasees ist im Bukett herrlich frisch, fruchtig und facettenreich. Durch seine Zusammensetzung aus den fünf Rebsorten Trebbiano Toscano, Friulano, Garganega, Cortese und Malvasia ist dieser...

Ein intensives, tiefes Kirschrot erscheint im Bouquet warm und verführerisch mit Noten von roten Früchten, Kakao, Schokolade und den feinwürzigen Zimt- und Lakritznoten der amerikanischen Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein sehr rund und harmonisch, mit saftiger Kirschfrucht, unterlegt von den sehr eleganten, perfekt eingebundenen warmen Holznoten der Eiche, die dem Wein noch mehr sanfte Fülle, Dichte und Länge verleihen. Passt zu geräuchertem Fleisch und Fisch, warmen und kalten Pasteten, Rauchschinken, mediterranen Eintopfspezialitäten oder auch zu pikant gereiftem Hartkäse.

Aus der Kreuzung von Nebbiolo und Barbera entstand in den 30er Jahren die Albarossa-Trauben, welche einen in der Farbe rubinroten Wein mit schönen violetten Reflexen hervorbringt. Im Barrique gereift, fasziniert der Wein durch seine Eleganz und Komplexität. Passt zu: Braten und nicht allzu reifem Käse.

LOGO : Europeen/ AB ORIGINE : Agriculture UE/non-UE FABRICATION : France INGREDIENTS : couscous multicereales (88%) (semoule blanche de ble dur, semoules completes de ble dur, kamut, epeautre, mais), flocons d azukis, kasha (sarrasin torrefie), bouillon vegetal (oignon,coriandre,curcuma,celeri,huile d olive,carotte,ail,poireaux,poivre,persil), sel marin ALLERGENES : contient du gluten et du celeri SPECIFICITES PRODUIT : recette instantanee ; source de fibres CONSEILS D UTILISATION : verser la preparation dans un grand saladier. Ajouter 500 ml d eau chaude ou l equivalent en volume du couscous multicereales. Couvrir et laisser reposer quelques minutes. Lorsque la semoule est bien gonflee, aerer avec une fourchette. Ajouter eventuellement un filet d huile d olive ou une noix de beurre. Rectifier l assaisonnement si necessaire. Se consomme en accompagnement chaud ou froid. Certifie AB