Der Velenosi Querci Antica Verdicchio DOC Classico duftet nach grünen Äpfeln, Honig und Gewürzen. Am Gaumen ist der reinsortige Verdicchio angenehm vollmundig und würzig, mit großer Balance und einem typisch bitteren Nachgeschmack. Die leichte...
Seezunge Die Seezunge gehört zur Ordnung der Plattfische und ist ein sehr bekannter und beliebter Speisefisch. Sie ist vornehmlich nachts aktiv und geht dann auf die Suche nach Muscheln Krebsen und kleineren Fischen. Da Seezungen sehr kälteempfindlich sind ziehen sie in den Wintermonaten in wärmere Bereiche um. Ausgewachsene Seezungen sind rechtsäugig werden bis zu 60 Zentimeter lang und erreichen ein maximales Gewicht von zwei Kilogramm. Ihr Körper ist länglich oval und kann sich farblich se...
L agar-agar est un gelifiant alimentaire vegetal naturel, extrait d algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets sales ou sucres (aspic, terrine, dessert, creme, gelee.). Il remplace avantageusement la gelatine car il est 100% vegetal. Il permet egalement la realisation d eaux gelifiees et la gelification de tout type de liquide. L agar-agar BIO en sachet 2x4g, est la juste dose pour les recettes de cuisine. Ingredients: Agar-agar (extraits d algues marines). Produit issu de l Agriculture Biologique Conseils d utilisation: Dilution a froid de la poudre avant ebullition. Delayer l agar-agar dans un peu d eau froide ou le liquide froid de la preparation. Melanger cette dilution au reste de la preparation et porter a ebullition. Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige. Demouler et servir froid.
Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen.Intensives und anhaltendes Bouquet mit ausgeprägten mediterranen Noten von frischen Blüten (Kamille), und Früchten vom gelbfleischigen Pfirsich aus Kampanien bis hin zur kandierten Orange.Im Mund wird die für...
Le boulgour est une cereale dont on a retire l enveloppe, qui est precuite a la vapeur, sechee puis concassee. Le procede de fabrication de nos boulgours permet de conserver la majeure partie des qualites nutritionnelles contenues dans le grain entier de la cereale. Ils sont aussi naturellement pauvres en lipides. Vous pourrez utiliser ce boulgour gros pour la preparation d un taboule express. Il sera un accompagnement ideal de vos plats de legumes et legumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pates. Il pourra aussi servir de base pour de delicieux desserts. Description et origine : Boulgour est un mot d origine turque. Traditionnellement ce mot designe du ble dur dont on a retire l enveloppe, qui est precuit a la vapeur, seche puis concasse. Chez Celnat, nous avons decide d etendre ce mot a l ensemble des cereales (ble, avoine, riz.) qui ont beneficie de notre procede exclusif de fabrication preservant les qualites nutritionnelles de la cereale.
Les Herbes de provence bio pot vegetal biodegradable 100g Provence d Antan, apportent 4 plantes aromatiques biologiques du terroir cultivees sous le soleil de Provence. Veritable recette provencale pour accompagner vos plats cuisines et grillades. Les herbes de provence sont mondialement connues pour apporter de la saveur aux grillades de poisson etr de viande. L aasociation des herbes de provence tourne autour de 4 plantes aromatiques et alimentaires qui sont le thym - thymus vulgaris, l origan -Origanum vulgare, la sarriette de mediterranee-Satureja - tres proche de la famille du thym, le romarin tres aromatique -Salvia rosmarinus. On y ajoute des fois le basilic frais ou seche pour le completer. Ingredients / INCI : sarriette bio 50%, origan bio 30%, thym bio 10%, romarin bio 10%. Conseils d utilisation : Pour accompagner toutes vos grillades, legumes a la vapeur ou en papillote, poissons a la vapeur ou au four, viandes roties et plats cuisines.
Dieser Wein überrascht mit seinem kühlen Geschnmack, frisch und kraftvoll mit Aromen von gelben Pfirsichen, ein Hauch von Zitrusnoten und grünem Apfel. Passt zu Meeresfrüchten und cremigen Pastagerichten.