Vignerons de Roquemaure Chardonnay - Les Cepages IGP du Gard Jg. 2016 Frankreich Rhone Vignerons de Roquemaure

Samtiger Spätburgunder mit fruchtig-würzigem Geschmack.

18 Monate lang reifte der Marques de Grinon Crianza in amerikanischer Eiche. Der Rioja vereint in seinem Bukett Noten von Beeren, Gewürzen und von Vanille. Am Gaumen ist der Tempranillo rund und ausbalanciert, mit gutem Körper und einer feinen...

Die Trauben für den Somek Carignan stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken, der Wein wird für 2 Jahre in französischen Eichenholzfässern davon ein Drittel neu ausgebaut und reift weitere 2 Jahre auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Purpurviolett, in der Nase offenbaren sich intensive Aromen nach reifen dunklen Pflaumen und schwarzen Kirschen, dazu verführerische Noten von Kakao und gerösteten Kokosflocken. Am Gaumen kraftvoll mit einer wunderbaren Saftigkeit, einer perfekt eingebundenen Säure und feingliedrigen Tanninen, im Abgang faszinierend langund geschmeidig mit einem schönen Nachhall.

Ein ganzer Früchtekorb: Ananas, Birne, Mirabelle, um nur die dominanten zu benennen, erreichen die Nase und finden sich später auf der Zunge wieder. Vollfruchtige Beerenaromen bescheren eine raumgreifende, saftige Mundfülle. Passt zu: Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden, asiatischen Gerichten aus dem Wok, Risotto.

Der Zenato Valpolicella ähnelt ein wenig dem Bardolino, jedoch ist Valpolicella etwas voller und kräftiger, aber auch eben eine Klasse besser. Der Wein besteht aus Corvina Veronese (sorgt für Geruch und Säuren), Rondinella (viel Zucker) und Sangiovese...

Er berzeugt durch seine intensive dichte Frucht und seine reifen Tanninen mit Aromen von roten Früchten und leichten Gewürzaromen. Passt zu mediterranen Gerichten, Lammgerichten und Entenbraten.