Der Tiefgründige - dieser Duft: typisch Josephshöfer Birne, weisser Pfirsich, Mirabelle, mit Litschi kommt ein Hauch Exotik dazu. Auch auf der Zunge bleibt er authentisch: ausdrucksstark, begeisternde Mundfülle. Passt zu: gratinierten Jakobsmuscheln, Langoustinos, Lachsfilet mit Dill-Riesling-Schaum, Fischterrinen, Scampi-Spiessen mit Zitronengras, Carpaccio von Thunfisch, milden Salaten von Kräutern, Spargelgratin, pochiertem Kalbfleisch, herzhaften Pasteten.
Die leichte Restsüsse gibt den blumigen Muskateller-Aromen eine wunderschöne Tiefe. Der Wein bleibt dabei frisch und duftig mit üppigem Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, Pfirsich, Zitronengras und Gewürznelken. Elegant zum Aperitif, zu Obstkuchen oder als Begleiter der asiatischen Küche.
Einer der Klassiker von Angelo Gaja aus der Maremma, der Magari. Tiefes Rubinrot im Glas. Der Wein zeigt seinen komplexen Chrakter ohne dabei aufdringlich zu sein. Intensives, konzentriertes Bouquet von Wacholder, Lakritze mit einem Hauch Grafitduft. Nach einiger Zeit im Glas entwicklen sich herrliche Aromen von dunklen Früchten und Rhabarber. Am Gaumen eine hochspannende Cabernet-Aromatik, kraftvoll aberauch voller Finesse und Eleganz, feinkörnige Tannine, klare, intensive Aromen von reifer Brombeere, dunkler Kirsche und Heidelbeere, feine Textur, komplex und konzentriert, mit Kraft und Länge. Bolgheri auf hohem Niveau. Passt zu: Gegrilltem Entrecote vom Rind mit gegrilltem Gemüse, ebenfalls sehr gut zum Braten aus dem Ofen.
L Ail bio origine France recharge carton 60g Provence D Antan est un condiment de Provence d Antan qui apporte a tous vos plats un arome et une saveur puissants. Il se presente sous forme d ail seche issu de l agriculture biologique. On le retrouve souvent dans les recettes du terroir, telles que la bouillabaisse ou l aioli. L Ail bio origine France recharge carton 60g Provence D Antan possede egalement des vertus medicinales et est notamment utilise dans la regulation des troubles de la tension arterielle, pour purifier les intestins et pour renforcer le systeme immunitaire. En phytotherapie, il est utilise en association avec d autres plantes medicinales. Pour relever vos plats et sauces, il suffit de faire revenir l ail seche dans un peu d huile avec du sel. Certaines personnes le consomment egalement nature a raison de 1 a 4 gousses par jour. Provence d Antan met a votre service toutes les richesses de Provence pour votre bien-etre.