Bouchard Pere Fils Beaune Greves Vigne de l Enfant Jesus 1er Cru AOC Jg. 2016 Frankreich Burgund Bouchard Pere Fils

Ein warmes Rubinrot mit violetten Reflexen sorgt ind er Nase für ein aromatisch ausdrucksvolles Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten Kirschen, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und zarten Gewürzen, unterlegt mit den feinen Röstnoten der Eiche. Am Gaumen verschmelzen die drei Rebsorten zu einer harmonischen Fülle von Aromen mit Noten von Waldbeeren, Toast und Gewürzen, rund und geschmeidig mit weichem Tannin und feiner Säurefrische für pures unkompliziertes Trinkvergnügen. Passt zu BBQ mit Fisch, Würstchen, Koteletts und Gemüse über gemischte Vorspeisen und kalte Platten bis zu pikanter Pasta und Reisgerichten, schmeckt aber ebenso gut auch solo und funktioniert perfekt als offener Wein im Glasweise-Ausschank.

Im Bukett Noten von reifen Früchten, Datteln und Banane. Der Hacienda Lopez de Haro Blanco ist ein reinsortiger Viura, Nordspaniens am häufigsten angebaute Weißweinsorte. Am Gaumen ist der intensiv gelbe Weißwein frisch und fleischig. Er klingt lange...

Das Bukett präsentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süsse im Finish. Passt zu: herzhaften Vorspeisen.

Die berühmte Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre der Domaine Trimbach hat die magischen 94 Parker-Punkte erhalten. Dieser Wein aus dem Elsass, der nur in den besten Jahrgängen kreiert wird, hat wunderbare florale und würzige Noten....

Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer und tiefdunklem, fast schwarzem Kern. Im Bouquet dichte, fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen saftig, geschmeidig mit der üppigen Kirschen Frucht des Bouquets und sanft gereiftem Tannin, im Finale aromatisch, lang mit feinem Schmelz. Passt zu: pikanten Terrinen und Pasteten, geschmortem Kaninchen, Ossobuco oder zartem Lammragout, in der Pfanne gebratenen Pfifferlingen und mittelkräftig gereiftem Käse aber auch als Solist immer der richtige Tropfen im Glas Aus biologischem Anbau

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