Hereford Malbec 0,75 L 12,5%vol

Leuchtender SauerkirschtonDas intensive Aroma erinnert an reife rote Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren. Komplex und süffig, mit breitem und fruchtigem Geschmacksspektrum und einem leicht säuerlichen Abgang. Der Nachgeschmack ist fruchtig und...

Tiefes Purpurrot, attraktives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Toast, Kokosnuss, Schokolade und dunklen Gewürzen vor feinen mineralischen, leicht erdigen Noten, am Gaumen herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht Brombeeren, schwarze Johannisbeeren , frisch geröstetem Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale überleiten. Passt zu: zarten Lamm- oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente, Kaninchen an leicht fruchtigen Saucen und mittelkräftigen Hartkäsesorten.

Der Philibert du Charme Chardonnay IGP aus dem Weinanbaugebiet Languedoc in Südfrankreich ist ein reinsortiger Chardonnay. Er ist goldgelb und duftet intensiv nach frischen Bananen und Birnen, gefolgt von holzartigen Tönen und Noten von Praline und...

Der Sauvignon wird in den verschiedenen Weingütern in Tramin und Montan angebaut. In deren Lagen befinden sich kalkhaltige, schottrige Lehmböden.Nach der Lese wurden die Trauben gerebelt und unter schonender Pressung weiterverarbeitet. Die Vergärung...