Der 2015er Kunde Zinfandel ist ein meisterhaftes Beispiel kalifornischer Weinbaukunst.2015 war ein ausgesprochen warmes Jahr, selbst für die West-Küste der USA. Hiervon profitierten die Weine ganz erheblich, konnten sie noch mehr als üblich im Bezug...
Blaue Garnele Obsiblue Um die beste Qualität zu erhalten wird die Obsiblue in der schützenden Dunkelheit der Nacht geerntet. Ihren Namen verdankt sie übrigens der Tatsache dass die rohe Garnele das türkisfarbene Wasser der Lagune reflektiert. Spitzenköche in der ganzen Welt sind von ihr verzückt.
A l huile d olive, sans huile de palme. Stick aperitif avec 15% de quinoa. Texture tres croustillante ; couleur doree brillante caracteristique Source de fibres Fabrication alsacienne Ingredients: farine de ble T65, farine de quinoa (15%), sel, huile d olive vierge extra (1,8%), levure, correcteur d acidite : hydroxyde de sodium. issus de l agriculture biologique. Contient du gluten. Peut contenir des traces de sesame Condition de conservation: A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere. Certifie AB Certifie par Ecocert.
Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch von Minze. Saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur und satt-fruchtigem Abgang. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch, z.B. Rinder- oder Lammfilet, Straussenfleisch, aber auch bestens zu überbackenem Schafskäse.
Mit seinen würzigen Nuancen, seinen Anklängen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer zeigt dieser im Eichenfass gereifte die sortentypischen Charakteristika eines Shiraz. Abgerundet durch eine zarte Eichennote ist er bereits jetzt ein Trinkgenuss, besitzt aber durchaus auch Reifepotenzial.
Zartes Lachsrose mit hellen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist animierend, duftet nach Erdbeeren, Kirschen, frischen Kräutern mit einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen präsentiert er sich sehr frisch, leicht mit viel reifer Frucht und zugleich harmonisch und weich. Die Säure ist sehr gut integriert, unterstützt die Frucht. Ein eleganter Rosewein mit viel Trinkspass. Passt zu: leichten Vorspeisen, geräuchertem Lachs und Pastagerichten. Aus biologischem Anbau
Der trockene Rkatsiteli ist strohfarben mit einem Grünschimmer. Im Bouquet präsentieren sich gelbe Pflaumen und weisse Maulbeeren, ergänzt von Nuancen des Duftes tropischer Früchte. Im Geschmack, Maulbeeren und Zitrusfrüchte. Weich und reichlich Körper. Passt zu: Geflügel, Fisch oder zu knackigen Salaten.
