Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon

Handgelesen. Liegt lange auf der Feinhefe. Cremig mit markanter Struktur und viel Dichte. Der Ausbau erfolgt für 8 Monate in neuen französischen und ungarischen Barriques. Passt zu Fischgerichten, Kalbsschnitzel in Salbeibutter und jungem Käse. Vegane Verarbeitung

Der Reichsrat von Buhl Riesling QbA trocken verabeitet von dem traditionsbewussten Weingut Reichsrat von Buhl in der pfälzischen Region Mittelhaardt. Hier wird bereits seit dem Jahre 1849 Weinanbau betrieben. Über mehr als 160 Jahre hinweg hat sich die...

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Geprägt von intensiven Fruchtaromen präsentiert sich der Malbec durch eine komplexe Struktur, einer tiefroten Farbe, einem charaktervollen Geschmack und langem Abgang. Passt zu: Barbeques bzw. Grillabenden und zu herzhaften Rindfleischsteaks, gegrillten Maiskolben und Folienkartoffeln.

Hellgelbe Farbe im Glas. Im Bouquet frisch und ausdrucksstark nach gelben Früchten, gefolgt von leichten Röstaromen und Vanille. Am Gaumen cremig, samtig und leicht holzig mit belebenden Aromen weisser Früchte. Im Finale fein mineralisch. Passt zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel.

Rubinrote Farbe, glänzend. Das Bouquet ist wunderbar fruchtig, mit saftigen Kirschen, roten Johannisbeeren, bitterer Schokolade, Tabaknoten und feiner Würze. Am Gaumen ist er sehr harmonisch, frisch und sehr komplex. Die Tanninstruktur ist sehr gut definiert, reif und geschmeidig. Passt zu: würzigen Schmorbraten, gegrilltem Lammfleisch, Wildgeflügel sowie zu pikanten Käsesorten.