Die Farbe und Perlung spiegeln ein sattes Gelb mit goldenen Reflexen wider. Die Perlage ist fein und delikat. Ein Aroma aus intensivem, fruchtigem Bouquet mit Noten von reifem Pfirsich, süssen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten. Passt zu kompletten Menüs, von feinen Käse-Blätterteigpastetchen, Krabben- Beignets, gratinierten Austern oder Räucherlachs zum Auftakt über einen Hauptgang mit Seeteufel a la creme, Jacobsmuscheln, Geflügel und zartem Kalbfleisch bis zum Käse, z.B. gereiftem Parmesan, Comte, Neufchatel, Chaource.
Pintoresco, der moderne Rotwein aus dem sonnigen Süden Spaniens besticht durch seinen fruchtigen, unkomplizierten Charakter. Die gelungene Kombination von Tempranillo der traditionellen spanischen Rotweinsorte mit etwas Cabernet Sauvignon verleiht ihm eine dunkel intensive Farbe, reife Fruchtaromen, sowie feinwürzige Noten. Passt zu: hellen und dunklen Fleischgerichten, Gemüsebeilagen und Käsevariationen.
Dieser aussergewöhnliche Cru überrascht selbst nach 4 Jahren Lagerung noch mit Aromen von frischen Früchten, gefolgt von Tabaknoten und Gewürzen. Seidig und aromatisch bleibt der Wein in Erinnerung. Passt zu: gebratenem Fleisch wie z. B. Wild, aber auch zu gereiftem Käse und Trüffeln.
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