Valdemar. Valdemar Balcon de Pilatos Maturana Rioja DOCa Jg. 2016 16 Monate in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift Spanien Rioja Valdemar.

Der Bersano Roero Arneis DOCG gereicht der Weinbauerkunst des Guts Bersano zur Ehre. Saftig, würzig und rundum gelungen zeigt sich diese regionale Spezialität aus dem Piemont mit der ganzen Vielseitigkeit, die der Landstrich zu bieten hat.Aus der alten...

Dieser süsse Kalifornier hat köstliche Aromen reifer Pfirsiche und fleischiger Aprikosen. Perfekt abgerundet durch spritzige Zitrus-Nuancen für einen belebenden strukturierten Abgang. Passt zu: Grillhühnchen, asiatische Küche, Pasta mit Schweinefilet und Kräutersahnesosse.

Das Bukett zeigt Aromen von Erdbeer-Marmelade, kandierten Früchten und Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Honig. Die als Rotwein hinzugefügten 8 Proz. Pinot Noir verleihen dem Wein seine Struktur, es finden sich Aromen von Feigenkuchen, Pinienkernen, süssen Backwaren und würziger Lakritz. Der lange Nachhall besticht mit Noten von Brombeeren, Kirschen, rosa Pfeffer und frischen Feigen. Der Charles Heidsieck Rose 2006 bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Fülle und Länge mit einer ausgezeichneten Kapazität zu altern. Passt zu: Hummer, Bärlauchrisotto mit Kaiser-Granat, Geflügel mit orientalischem Curry, Edelbitterschokoladenkuchen mit Raz el Hanut- Eis und Safran.

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In der Nase sehr ausgeprägte Aromen von Kirsche und Brombeere. Im Geschmack fruchtig, samtig mit feinem Tanningerüst. Passt zu: feinen Desserts mit Schokolade und roten Früchten.

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