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Klares Hellgelb mit blassgoldenen Reflexen. Im Duft präsentiert der Chardonnay intensive Aromen von Pfirsisch und Quitte, mit einem Hauch weisser Blüte und einem sanften Anklang würzigen Holz. Auf der Zunge offenbart sich eine elegante und cremige Reichhaltigkeit, mit einem ausgewogenen süsse-Säure Verhältnis und intensiven Aromen von gelben Äpfeln, Zitronenschale und reifer Nektarine. Eine angenehme Mineralität begleitet den langanhaltenden Abgang. Der Wein ist sehr elegant und überraschend vielseitig. Passt zu:Austern, Krabben, hellfleischigem Fisch, Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce.
Das Chateau Chasse-Spleen hat eine Weinbau-Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Es liegt in einem Randgebiet von Moulis, der kleinsten der sechs kommunalen Appellationen des Haut-Médoc, der weltweit hochgeschätzten Weinbauregion im...
Der Clos de Rochegres präsentiert sich mit viel Frucht, einem konzentrierten Gaumen, leicht mineralischen Tönen und festem Rückgrat. Im Finale fein ausgewogen mit zarter Fruchtsüsse. Passt zu Wild mit beerig-fruchtigen Saucen oder Preiselbeeren oder zu kräftigen Käsesorten.
Kräftige Rose-Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtige Frische von Heidelbeer- und Erdbeeraromen. Sanftes Tannin.Ausdrucksstarker, kräftiger Rose. Saftige Art. Passt zu: italienischen Vorspeisenplatten, gegrilltem oder gebackenem Fisch und jungen Käsesorten.
Funkelndes, dunkles Rubinrot, kompakte und dichte Nase, duftet nach Brombeeren und Pflaumen gepaart mit würzigen Noten. Voller Körper mit weichen runden Tanninen.
In der Nase für die Rebsorte typische starke Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, Früchten wie Grapefruit und Limette, Bergkräuter, ein Hauch von Lavendel, und ein tropischer Wind mit Berührungen der Patisserie. Am Gaumen, Am Gaumen ist er sehr parfümiert, frisch und schmackhaft, mit einem langen Nachhall. Passt zu herzhaften Mahlzeiten, geräuchertem Fisch, Meeresfrüchten und Nudelgerichten.