Jurtschitsch Grüner Veltliner Löss Kamptal DAC

Dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Fruchtbetontes Bouquet mit saftig frischen Kirscharomen, Anklängen von schwarzen Oliven, Gewürzen und zarten Röstnoten. Weich, fruchtig und wunderschön ausgewogen, auch am Gaumen sind die saftigen Kirsch- und feinen Röstaromen spürbar, ein Quäntchen Merlot verleiht dem Wein eine noch sanftere Textur und vielschichtige Fülle. Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Geflügel, würzigen Eintöpfen, Pastagerichten mit und ohne Fleisch oder mittelkräftigen Käsesorten.

Anklänge von Rosen und Lychee in der Nase, Gewürze und ein wenig tropische Frucht. Feine Eleganz am Gaumen, spielerisch und delikat. Passt zu: asiatischer Küche, Kuchen und Desserts.

Aromatisch, intensive Aromen von dunklen Beeren und Korinthen, Anklänge von Pflaume, erdige Note, elegant, komplex und langlebig. Passt zu: Festtagsbraten, dunklem Fleisch, Wild sowie zu reifem Käse.

Alvaro Pecorari tut alles, um ausdrucksstarke Weine zu gewinnen, Geringe Erträge, Gärung in Eichenfässern, lange Lagerung auf der Feinhefe. So gewinnt er Weine wie den Gris, die konzentriert, komplex und tiefgründig sind. Der Wein ist cremig elegant mit frischer Säure. Die leicht salzige Mineralität harmoniert wunderbar mit der gelben Frucht und leitet in einen langanhaltenden Abgang. Passt zu Pastagerichten mit Steinpilzen und Cremesüppchen,zu kräftigeren Weichkäsesorten oder Bergkäse mit Feigensenf.

Süffiger ,strohgelber Weisser aus der für ihre Cavas berühmten Weinregion Penedes. Im feinen und facettenreichen Bukett Aromen von grünen Äpfeln, reifer Ananas, Bananen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der rebsortenreine Xarel-lo vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Anis. Passt zu: mediterranen Gerichten mit Fisch und Reis. Vegane Verarbeitung

Melange d epices brulant pour la cuisine indienne Conseils d utilisation : et Agrave; ajouter en petite quantite a vos curry, et autres preparations indiennes et orientales. Composition : Cardamome, coriandre, cumin, poivre noir, cannelle, cannelle, muscade, girofle Marque : Cook Certifie AB