Ott Domaines Rose Coeur de Grain Chateau Romassan Jg. 2019

Der erfrischende, belebende Leopards Leap Sauvignon Blanc bietet in der Nase Aromen von Grapefruit mit unterschwelligen Noten von Limette und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen eine gute, elegante Struktur mit frischen, knackigen Apfel-Aromen.Dieser...

Dieser fruchtig-blumige Frizzante kombiniert wunderbar frische Zitrusaromen mit eleganten Noten von weissen Blüten. Sein Geschmack ist ausgesprochen harmonisch, dabei fein und saftig mit einem angenehm trockenen Nachhall. Aus biologischem Anbau

Leuchtendes Kirschrot im Glas. Der Wein überzeugt durch sein feinwürziges Bouquet mit Anklängen von rotenBeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer, reifer Frucht, Anklängen von Bitterschokolade und geschmeidigen Tanninen. Ein zugänglicher Rosso, bei dem sich Frucht, Tannin und Würze harmonisch ergänzen. Der Rosso di Montalcino reifte zwölf Monate in grossen Steineichenfässern aus Slowenien. Passt zu Pasta, Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, gegrillten Beefsteaks oder geschmortem Gemüse und Kartoffelgnocchi.

Komplexes Bouquet nach dunkelroten Früchten und zarten Kräuternoten. Am Gaumen maskulin, sehr dicht mit schöner Länge sowie einem saftigen delikaten Fruchtcharakter.

Aus einer der grossen Lagen der Mosel, dem berühmten Doctor in Bernkastel, kommt dieser herausragende Riesling. In der Nase tiefgründig und würzig, cremiger Duft nach reifen Früchten: Birne, Aprikose, Galiamelone, Papaya und Zitrone. Am Gaumen explosiv, sehr komplex mit einem faszinierenden Süsse-Säurespiel, dazu extrem dicht und vielschichtig. Einmal mehr von besonderer Klasse. Passt zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratenem Fisch mit cremigem Risotto, Spargel aber auch zum mitelkräftigen Käse.

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