Josef Leitz Rüdesheimer Schlossberg Ehrenfels Riesling Grosses Gewächs Jg. 2016 Deutschland Rheingau Josef Leitz

Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof. Die hochspannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Den Syrah liefert das heisse, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fusse der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitböden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den biologisch bewirtschafteten Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur grossen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses.

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Studer Pflümli Les TraditionellesRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Der Obstbrand Studer Pflümli der Marke Studer ist ein exklusiver Edelbrand, der aus den hochwertigsten Pflaumensorten aus schweizerischem Anbau hergestellt wird. Das Familienunternehmen Studer Destillerie besteht seit über 130 Jahren und ist der Schweizer Spezialist für Edelobstbrände. Davon zeugen unter anderem die vielen Auszeichnungen, die die Brennerei für ihre Produkte bereits erhalten hat. Mit über 200 Preisen lässt sich sagen, dass die Firma Studer zu den besten Edel-Destillateuren der Welt zählt. Auch der Studer Pflümli war bereits unter den prämierten Obstbränden. Im Jahr 2015 erhielt er beim ISW die Auszeichnung „Obstdestillat des Jahres“. Der Studer Pflümli gehört zu der Linie „Les Traditionelles“ des Traditionsunternehmen Studer Destillerie. Hierbei handelt es sich um die klassischen klaren Obstbrände, die in der Original-Studerflasche verpackt sind. Als besonderes Merkmal besitzt jeder Obstbrand der Linie eine Tierabbildung auf dem Etikett. Weitere Obstbrände dieser Linie sind die Sorten: Framboise, Gravensteiner, Kirsch vieux, Mirabelle und Williams. Für die Herstellung des Studer Pflümli kommen nur die allerbesten Pflaumen in Frage. Diese stammen ausschließlich aus kontrolliert nachhaltigem Anbau. Auf der Grundlage überlieferter Rezepte entstehen mit viel Fingerspitzengefühl und unter sorgsamer Verarbeitung, sowie einer Alterung in speziell für die Lagerung hergestellten Behältnissen, absolut reine Destillate mit einem ganz besonderen Aroma. Charakteristik: Einen Edelobstbrand wie den Studer Pflümli sollte man auf Zimmertemperatur trinken. Nur dann kann er seinen intensiven Pflaumengeschmack am Gaumen entfalten. Diese Empfehlung gilt auch für alle anderen Obstbrände der Marke Studer.

Helles Grüngelb mit leuchtenden Reflexen, ausdrucksvoll im Duft mit Noten nach Weingartenpfirsich, Marille, gelber Apfel, etwas Mango und frische Küchenkräuter, kühle Mineralität, am Gaumen dicht und saftig, mit viel Druck, aber dennoch eine klare Frucht und sehr charmant von Eleganz geprägt, reife Apfelfrucht und Exotik abgerundet von einer feinen Säurestruktur, ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential. Passt zu: verschiedenen Geflügel-Gerichten, aber auch zu Kalbsrücken, gegrillten und gebratenen Fischgerichten und Krustentieren.