Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC Jg. 2014-15 Italien Südtirol Elena Walch

Ein bouquetreicher Silvaner mit fruchtigen und blumigen Nuancen, gepaart mit intensiven gelben Früchten. Passt zu: Spargel, Forelle mit Kräuterkruste und Zitronendip, kräftigen Speisen.

Der Frizzante Bianco von Cielo ist ein prickelnder italienischer Perlwein aus Garganega-Trauben. Er beeindruckt mit einem Alkoholgehalt von nur 9 Vol%. Im Bukett finden sich feine Fruchtnoten. Am Gaumen ist der prickelnde Weißwein elegant und schön...

Farine de Ble semi complete Type 110 1 kg la Farine de Ble semi complete Type 110 1 kg peut etre utilee comme la farine d usage habituel. Elle contient la majorite des elements nutritifs du ble. Farine de Ble semi complete Type 110 1 kg s utilise aussi bien pour faire du pain, des crepes, des pates a tartes, des gauffres... Avec une forte teneur en fibre elle favirise le transit intestinal. Conformement a la reglementation, cette farine de type 110 contient de 1%a 1.2% de matiere minerale. A titre informatif, plus le type est eleve, plus une farine est complete. Conseils : a tenir au sec et au frais apres ouverture.

Intensives granatrot. Angenehm würzig und kräftiges Bukett mit reifen roten Früchten und einer aromatischen Holznote. Die Reife auffällig jedoch nicht zu dominant. Am Gaumen samtig und klar strukturiert mit einem unwahrscheinlich langen und intensiven Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, gebraten oder geschmort mit würzig, kräutriger Sosse oder zum kräftigen Käse.

Im Glas zeigt sich der Mallorciner mit einem brillianten Rubinrot und brombeerfarbenen Schattierungen. Im vielschichtigen Bukett dominieren Waldfrüchte, dazu gesellen sich würzige Noten. Am Gaumen saftig und vollmundig mit ausgewogener Säure, gut eingebundenen weichen Tanninen. Passt zu: Fleisch.

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