Long Beach Chenin Blanc Jg. 2018 Südafrika Kapweine Long Beach

Ein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen umspielt die Nase mit eleganten Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt mit Anklängen von Süssholz, zarten Toastnoten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein weit und vollmundig, spürbar fruchtbetont und frisch mit saftig fleischiger Textur, Struktur und harmonischer Balance von aromatischer Frucht des Bouquets, warmen Noten von Kakao und gerösteten Mandeln mit einem erfrischenden Hauch Minze. Passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, würzigen Pasteten und gereiftem Käse.

Vino tinto con D.O. Valle Central, elaborado a base de carmenère. La variedad Carmenère es originaria de Francia, pero es en Chile donde ha alcanzado su máxima repercusión mundial convirtiéndose en una variedad considerada como autóctona para este país ya que es allí donde consigue su máxima calidad. Un vino tinto elegante y majestuoso de color cereza y paladar delicioso.

Räucherlachs Arctic Rose Die Heimat unserer IKARIMI-Lachse liegt im klaren nährstoffreichen Wasser der Fjorde Norwegens. Ikarimi kommt aus dem Japanischen und bedeutet festes Fleisch. Wo wir auch gleich beim Thema wären. Denn die einzigartige Umgegbung in Kombination mit der langjährigen Erfahrung unserer norwegischen Züchter sind beste Voraussetzungenfür die Topqualität und den reinen Geschmack der Lachse. In unserer Manufaktur werden die IKARIMI-Lachsseiten für den Arctic Rose von Hand file...

Das Ziel von Alexander Gysler sind individuelle Weine mit eigener Typizität und echtem Charakter, ehrlich erzeugt und so naturbelassen wie möglich. Sein Weissburgunder ist voll und ganz ein Kind dieser Philosophie, klar, blumig-fruchtig, animierend, ja verführend-spritzig mit guter Balance, dabei durchaus mit sympathischer Kraft und stoffigem Schmelz ausgestattet. Sehr trinkfreudig

Dieser hell-strohgelbe Grappa aus dem Barbera-Trester der edlen DOC-Gebiete Barbera d’Alba und Barbera d’Asti duftet sortentypisch und sehr intensiv. Am Gaumen ist diese Kreation, die einige Monate in Stahlfässern ausgebaut und dann in kleinen...

Ansprechender,frischer,fruchtbetonterChardonnay,einerRebsorte,diesichlängstaufSizilienetablierthatDerWeinwurdenichtinEichenfässernausgebautundpunktetdahermiteinemgeradlinigen,unkompliziertenStilundeinerwillkommenleichten,lebendigenArtImDuftfruchtigmitfloralenAnklängen,amGaumenharmonischausbalanciertmitsympathischemAusklang-sehrvielseitigeinsetzbar