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Winzer Bibi Graetz setzt mit dem Testamatta 2016 die kurze aber intensive Tradition fort einen außergewöhnlichen Wein aus der Rebsorte Sangiovese zu vinifizieren. Jahr für Jahr erhält sein Premiumwein nicht nur hohe Auszeichnungen von Parker, Suckling...
Die Trauben für den Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz wurden separat mit optimaler Reife geerntet und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Für die malolaktische Gärung wurden 20% des Weins in neutrale französische Eichenfässer und der...
Tiefes, dunkles Purpurrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist kozentriert, intensiv mit Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Holunderbeeren, Anklänge von Kaffee, Zedernholz und Lakritz werden von zarten Raucharomen umhüllt. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist. Passt zu: kräftiger Lammkeule, geschmortem Wildbret, Rinderrücken in Kräuterkruste und reifem Käse.
Spannende, vielschichtige Weisswein-Cuvee aus dem vollmundigen, intensiven Chardonnay und der frischen Viura-Traube. Zeigt im Glas ein leuchtendes Gold, das Bukett wird durch florale Aromen von weissen Blüten und einer mineralischen Note bestimmt. Am Gaumen rund und saftig. Passt zu: weissem Fleisch und Fisch.
Lavandula officinalis La lavande nous est arrivee il y a bien longtemps de Perse. Grace a Pline nous savons qu elle etait deja utilisee dans l Antiquite, et que son nom fait reference a son usage principal : lavande de "lavare", qui signifie laver, sans doute parce qu elle etait utilisee pour parfumer les bains. Mais elle s est a ce point sentie chez elle en arrivant en Provence qu elle en est devenue le symbole. La tradition rapporte les vertus mysterieuses de la lavande : en particulier son aptitude a nous relier au monde du sommeil et des reves. C est ce qui justifie, au moins en partie, l usage de parfumer les draps avec un sachet de lavande. La lavande est un antiseptique tres puissant. C est une plante calmante, qui aide a lutter contre l insomnie et les desordres digestifs. On lui attribue aussi une influence sur la depression. Conseils d utilisation : 2g (2 cuil. a cafe) par tasse en infusion
Korrell Mahlzeit Rose Schöne Beerenfrüchte, cremig, kräftig und sanft in der Nase. Zeigt eine schöne Reife am Gaumen. Seine elegante und vornehme Art werden jeden Rose-Fan begeistern. Der ideale Begleiter zu frischer Sommerküche
